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Comemoração da data tem gostinho especial no 4 Doze Bistrô

Dia dos Pais (12 de agosto) também merece uma comemoração em grande estilo. Que tal levar o seu pai num lugarzinho aconchegante com gastronomia de qualidade? A dica fica por conta do 4Doze Bistrô (412 sul). Lá os sócios, Daniel e Daisy Vieira, oferecem como sugestão, tanto para o almoço quanto para o jantar, o Medalhão de filé mignon (ao molho de figos frescos e pimenta rosa, acompanhado de fettucine ao molho de manteiga de ervas – R$38,60 – individual).

Para os que apreciam cervejas especiais, a casa também oferece uma variedade em sua carta que podem ser harmonizadas com vários pratos. São opções brasileiras, russas, thecas, austríacas e irlandesas. A brasileira Colorado Indica é ideal para acompanhar pratos bem condimentados ou frutos do mar – R$22,90 (600ml). Duas outras opções que merecem destaque é a russa Baltika 8 Wheat Beer (cerveja puro malte de trigo, suave e refrescante, com notas de cravo, banana e carbonatada – 500ml) R$22,90 e a brasileira Göttlich Divina (coloração cobre dourada, corpo forte e espuma persistente é uma pilsen única e especial. Apresenta aroma floral de lúpulo fresco. Na boca é intensa, com sabor presente de malte. Inclui na sua formulação o guaraná natural, proveniente da região amazônica e que contem a cafeína natural deste fruto – 600ml) R$25,90.

Crédito: Vini Goulart

 

Ficam as dicas!

Serviço 4 Doze Bistrô

Endereço: CLS 412 Bloco C Loja 03

Telefone: (61) 3345.4351

Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira das 12h às 15h e das 18h a 0h, sábado das 12h à 1h e domingo das 12h a 0h

 

Data de publicação: 07/08/2012

 

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