Quem fica pela cidade vai ser pego pelo estômago neste carnaval

Carnaval é sinônimo de muita festa, bebida, samba enredo e trios elétricos. Brasília, capital da república, ainda não é a capital do carnaval. Por isso muitos deixam a cidade em busca das tradicionais festas.  Quem opta por curtir o feriado por aqui, muitas vezes, fica sem alternativa ou vai a uma festinha ou outra. Mas não é o fim do mundo, a cidade oferece muita diversificação no quesito comer bem. Aqueles que permanecerem na capital podem se divertir a valer, degustando de bons pratos e saborosas bebidas. Alguns restaurantes já estão se preparando para atender os foliões da cidade.

Para os apreciadores de cerveja, o encontro pode ser no 4Doze Bistrô (412 Sul). A charmosa casa preparou uma promoção especialíssima para os amantes da bebida: durante os dias 18/02 (sábado) a 21/02 (terça-feira), os clientes que pedirem alguma cerveja da carta especial, ganham uma porção saborosa de chips de mandioca para acompanhar (cada cerveja dá direito a uma porção). Entre as opções do menu especial estão: (Benard Celebration (R$ 20,90 – 500 ml), Therezópolis Gold (R$ 11,90 – 600 ml), Bernard Dark (R$ 20,90 – 500 ml), a Bernard Amber Larger (R$20,90 – 500 ml), Murphy´s (R$ 18,90 – 500 ml) e a Edelweiss (R$18,90 – 500 ml).

Para entrar no clima, o chef Dudu Camargo criou três pratos que vão deixar os clientes com gostinho de quero mais: Quem vai para a balada (Ravióli de muçarela de búfala  com molho de tomate e salada de rúcula e presunto de Parma – R$39, 90), Quem está de ressaca (Anchova grelhada com molho de limão Siciliano acompanhada de purê de batata baroa – R$47,30) e o Quem quer curar a ressaca (Arroz de ossobuco rústico com mandioca amarela frita R$ 39,90).  Para acompanhar em grande estilo, o chef apresenta um drinque feito especialmente para a data: capiroska de abacaxi, com gengibre, pimenta dedo de moça e licor de menta de verde (R$23,90). Essas criações podem ser degustadas no Dudu Camargo Bar Restaurante (303 Sul), durante os dias 18/02 a 21/02, no período de funcionamento normal da casa.

Outra boa pedida e que a criançada pode fazer a festa é lá no Centro Gastronômico Belini Pães & Gastronomia (113 sul). Por lá, a partir das 18h, todos podem saborear as deliciosas pizzas e os apetitosos crepes que oferecem. Entre as opções destacam-se a Pizza feita com molho de tomate italiano, presunto cozinho e champignon (R$35) e a com Molho de tomate italiano, salame perperoni, muçarela de búfala, cebola, orégano e azeitonas (R$28). Já com os crepes, o de Sorvete de creme, chocolate e castanha (R$ 23) adoça e agrada o paladar em todas as idades.

Nessa época, muita gente peca com os excessos. Por isso, para aqueles que exageraram a solução pode estar no restaurante Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável (113 Sul). A casa sugere para limpar o organismo o Suco verde – 300 ml (preparado com maçã, pepino e folhas verdes – R$ 7,90) e o suco Energizante – 300 ml – que combina as vitaminas da laranja, couve, manjericão hortelã e mel (R$ 7,90).

 

Já no Restaurante doce delícia (404 Sul) uma boa sugestão para os momentos pós- exageros são as saborosas saladas da casa. Entre elas estão a salada de Pupunha feita com manga e folhas verdes (R$ 31,50) e a Chévre Chaudlight feita com salada verde crocante com torradinhas de queijo cabra, finas fatias de maça, salpicada de nozes ao molho de ervas (R$ 32,50).

Para aqueles que preferem montar sua salada, a casa oferece a Múltipla Escolha, com mais de 30 itens: verduras, legumes, frutas, proteínas, complementos e molhos. (pequena R$ 21 ou grande R$ 26,90). O cliente pode escolher 5 a 15 itens. Como alternativa a parte, pode ser inserido outros ingredientes do grupo especial com acréscimo no valor: muçarela de búfala (R$ 4,50), lascas de queijo parmesão italiano (R$ 4,50), tomate seco (R$ 4,50), rosbife (R$ 4,50) e salmão defumado (R$ 6,50). Se a opção for a salada grande, pode ainda ser incluído no prato deliciosos grelhados. Neste caso, a salada passa a custar com filé mignon (R$37,50), frango (R$ 29), salmão (R$ 38,50) e filé de pescada amarela (R$ 35,80).

Alimentos leves e com fácil digestão são perfeitos antes e depois da balada. No Restaurante Japonês Haná (408 Sul), grande parte do cardápio se encaixa nesse tipo de alimentação. Entre as opções estão à sopa Missoshiro (R$7) e o Hanabirá (R$38), combinados de sushi e sashimi com 25 peças.

Não deixe de curtir o carnaval. Aproveite as boas oportunidades na gastronomia da cidade e dê um agrado ao seu paladar.

Caipiroska

 

SERVIÇOS:

4 Doze Bistrô

Endereço: CLS 412 Bloco C Loja 03
Telefone: (61) 3345.4351
Horário de funcionamento carnaval: segunda-feira das 12h às 15h e das 18h a 0h, sábado, domingo e terça-feira de 12h às 0h.

Dudu Camargo Bar Restaurante

Endereço: CLS 303 Bloco A Loja 3
Telefone: (61) 3323-8082
Horário de funcionamento carnaval: Sexta e sábado de 12h à 1h, domingo de 12h às 17h, segunda, terça e quarta-feira de 12 às 15h / 18h às 0h.

Belini Pães e Gastronomia

Endereço: SCLS 113 Bloco D Loja 36
Telefone: (61) 3345.0777
Horário de funcionamento carnaval: Segunda a quinta-feira de 6h30 às 0h / Domingo de 6h30 às 23h

Restaurante doce delícia

Endereço: CLS 404 Sul, Bloco A, Loja 27  – Asa Sul – Brasília/DF
Telefone: (61) 3321 1412 e (61) 3323 1212
Horário de funcionamento carnaval: Sábado, domingo e segunda-feira 12h às 15h. Terça-feira – fechado.

Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável

Endereço: SCLS 113 Bloco C Loja 34
Telefone: (61) 3345.0046
Horário de funcionamento carnaval: Sábado e segunda-feira das 8h às 22h, domingo e terça-feira das 8h às 16h.

Restaurante Japonês Haná

Endereço: SCLS 408 Sul Bloco B Loja 35
Telefone: (61) 3244.9999
Horário de funcionamento carnaval: sábado de 12h30 às 16h / 19h à 1h,  domingo de 12h30 às 16h/ 19h à 0h, segunda e terça-feira 12h às 15h/ 19h à 0h.

Por  Raquel Cotta
Assessora de Imprensa
da equipe Destak Comunicação
(61)  33458906 / 81030163
@Destakinform

Data de publicação: 13/02/2012

 

1 Comentário para Restaurantes de Brasília oferecem opções saborosas para o carnaval

  1. fernanda disse:

    como assim só tem restaurante na Asa Sul?

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