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Especializado na culinária Italiana com toques da cozinha artesanal, o irresistível restaurante Piano Piano está com novo cardápio que sugere deliciosos pratos para os dias de verão 2012 em São Paulo.

Os destaques são Fusilli Integrale (R$ 35,) onde a massa integral italiana vem servida com tomates frescos e temperados, queijo de cabra e brócolis refogados com azeite de oliva. Outra delícia é destaque do cardápio: os Gamberi e Funghi al Limone (R$ 70,), onde seis grandes camarões  são servidos grelhados e acompanhados de taglierini alho e óleo com cogumelos paris frescos, limão e ervas. Já o tentador Pollo Alla Mostarda oferece o peito da ave grelhado com molho de mostarda sobre fettuccini de salsa na manteiga.

Do primeiro menu, permanece a Lasagna Bianca al forno (R$ 28,), leve e com uma cobertura crocante do gratinado de parmesão, de dar água na boca: vem recheada de carne moída, sem presunto e creme bechamel ao molho de tomate

Das sobremesas preparadas pela chef Danyela Grandi (esposa de Felipe), uma opção é a Crostata di mele (R$ 12,) onde a torta de massa quente, recheada de maçã e geléia de abricó  italiana é servida com sorvete de creme.

Sucesso há menos de um ano, Piano Piano oferece uma gastronomia que resgata os sabores tradicionais da culinária italiana, através de uma cozinha verdadeiramente artesanal e com um estrelado chef a postos todos os dias preparando pratos de verdade.

O restaurante é bonito e charmoso, em estilo rústico e foi construído com material – sustentável- de demolição, inclusive os móveis. Logo na entrada, um aconchegante alpendre com quatro mesas convida a conhecer a casa. Dentro, o salão lembra a casa dos caçadores de trufas do Piemonte, região onde o chef Felipe Cilli viveu e trabalhou no início da sua carreira.

Piano Piano

Avenida Moema, 56, Moema, – Tel. (11) 5051- 3053

Horário: das 12h às 15h e 19h às 23h (se terça a sábados; domingos só almoço e segundas só para eventos fechados.

Estacionamento: R$ 15,00

Capacidade: 52 lugares – Aceita cartões (refeição, débito e crédito), faz entrega em domicílio, possui acesso para portadores de deficiência física e rede wi-fi.

Piano piano

www.restaurantepianopiano.com.br

 

Mais informações com Maria C. Damtas (Loura) – OS Jornalismo e Relações Públicas/  OVADIA  SAADIA

(11)3031.5681 – Cel: (11)9376.1030
E-mail: maria.loura@uol.com.brovadiasaadias@terra.com.br
Site: www.ovadiasaadia.com.br / (11 )  9187 7174

 

Data de publicação: 01/03/2012

 

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