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Uma das especiarias mais antigas do mundo – a pimenta – ganha toques mais sofisticados e figura entre pratos nobres, exalando o perfume e aroma próprios da iguaria, no restaurante DaSilva.

Entre as várias opções do condimento, a escolhida para incrementar o novo prato do menu é a pimenta biquinho. De cor avermelhada, pequena e delicada, possui gosto doce e não arde na boca, podendo ser facilmente introduzida ao paladar dos comensais.

O escolhido para receber a iguaria é o bacalhau, que na casa tipicamente lusitana, ganha destaque em forma de Moqueca de bacalhau fresco em postas com camarões e pimenta biquinho (R$ 44). Disponível a partir das 17hs no menu à la carte, é uma das grandes pedidas para se “aquecer” no inverno.

Moqueca Bacalhau

Serviço:

DaSilva Botafogo Praia Shopping

Endereço: Botafogo Praia Shopping – Praia de Botafogo, 400 – 5º andar
Telefone: (21) 2237.9086 / 9028

Funcionamento: todos os dias, de 12h à 00h; bufê até as 16h durante a semana e sábado e domingo até 16h30.

 

Bárbara Honkis

(21) 3437.5506 / 3124.1621
(21) 9157-8793 / 8409.7991
www.polencomunicacao.com.br

 

 

Data de publicação: 20/09/2012

 

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