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Aproveitando o clima de uma das festas mais marcantes do país, o chefe Dudu Camargo lança uma série de pratos inéditos para o seu festival “Você tem fome de quê?” com pratos inspirados no carnaval. Durante todo o mês de março, a partir do dia 1º, cada casa apresenta um cardápio diferente com 5 opções que vão agradar a todos os gostos.

 

No Dudu Camargo Bar e Restaurante, na Cantina Italiana Unanimità e pela primeira vez no Da Noi Restaurante, os amantes da boa gastronomia poderão saborear, de segunda a sexta-feira no almoço, deliciosos pratos executivos com o toque do chefe.  “Criei todos os pratos com uma mistura de cores e sabores. Assim a hora do almoço será um momento prazeroso e divertido como o Carnaval. Gosto de fazer as pessoas felizes com a minha comida”, explica o chefe.

E uma boa notícia: atendo a muitos pedidos, Dudu incluiu entre as opções do cardápio do Dudu Camargo Bar e Restaurante o Super Quadra de filé (super sushi grelhado recheado com cream cheese com molho teriaki e seleção de legumes e lascas de filé mignon – R$ 29,90).

 

Confira os cardápios completos:

 

Dudu Camargo Bar Restaurante

Quadra – Super quadra de filé – R$ 29,90

Mestre sala e porta bandeira – Dueto de raviólis ao molho passato com pesto de azeitona e uvas passas – R$ 23,90

Comissão de frente– Nhoque de mandioca crocante ao molho de rabada e miniagrião – R$ 24,90

Ala da granja– Filé de frango empanado recheado de tomate seco e cream cheese com arroz branco e purê americano – R$ 25,90

Bateria – Linguado ao molho de espinafre com arroz doidão – R$ 31,90

 

Cantina Italiana Unanimità

Grupo Especial – Escalopinho de filé ao molho rústico da casa com cogumelos e penne Alfredo – R$ 29,90

Samba EnredoAgnoline de pernil ao molho de limão galego –R$ 24,90

Pelourinho – Filé de frango ao pesto de tomate seco com arroz do Dudu (batata palha, ervas e tomate concassé) – R$ 26,90

Abre alas – Filé de peixe gratinado com creme de espinafre com ravióli de ricota puxado na manteiga de ervas – R$ 31,90

Alegoria – Risoto de paleta de cordeiro com couli de funghi e vinho do porto – R$ 29,80

 

Da Noi Restaurante

Rainha da bateria – Picadinho do Dudu (arroz branco, purê de banana da terra, ovo frito e farofa) – R$ 29,80

Carro alegórico – Risoto de estrogonofe de frango e batata palha – R$ 26,90

Fantasia – Filé de peixe empanado ao molho tártaro cítrico com arroz arrabiata – R$ 31,90

Trio elétrico – Cupim assado ao próprio molho com purê de mandioca e arroz branco – R$ 25,90

Colombina e Pierrot – coxa e sobre coxa de frango grelhadas ao molho de alecrim com batatas coradas e arroz de alho poró confitado – R$ 25,90

 

Serviço Você tem fome de quê?

Da Noi Restaurante

Endereço: SHTN Trecho 1 conjunto B – Golden Tulip Brasília Alvorada Hotel

Telefone: 61 3429-8100

Horário: Diariamente 24 horas

 

 

Cantina Italiana Unanimità

Endereço: 408 Sul Bloco C Loja 25

Telefone: 61 3244-0666

Horário: Segunda a quinta: 12 às 15h e das19 à 0h / Sextas: 12 às 15h e das 19 à 1h / Sábados: 12 às 16h e das 19 à 1h / Domingos: 12 às 17h

 

 

Dudu Camargo Bar Restaurante

Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 3

Telefone: 61 3323-8082

Horário: Segunda a quinta: 12 às 15h e das 18 à 0h / Sextas e sábados: 12 à 1h/ Domingos: 12 às 17h

 


 

Data de publicação: 24/02/2011

 

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