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Neste dia dos namorados, os casais podem desfrutar de uma experiência romântica criada pela chocolatière Eliane Valladão. Ela produziu para a Cacahuá uma cesta com presentes que vão agradar o coração e o paladar dos apaixonados. No conjunto, um coração de chocolate com estampa decorativa chama a atenção pela beleza e sabor tradicional da chocolateria, que não usa gordura hidrogenada em suas produções. O coração pode ser trufado, recheado com caramelo e noz pecã ou com crocantes de massa folhada. Mas as estrelas da cesta são as duas taças banhadas internamente por chocolate belga derretido, que depois de resfriado forma uma camada que vai liberando gradualmente seu sabor na bebida. A cesta ainda acompanha uma garrafa de espumante argentino Mumm de 175 ml feito com as castas Pinot Noir e Chardonnay. “Sou super romântica e adoro criar presentes para essa época do ano.

Espero que eles encantem e marquem este momento especial na vida dos enamorados.”, complementa Eliane. O cliente tem a opção de escolher dois tamanhos da cesta, uma com 250g (R$79) e outra com 600g (R$110). Além disso, a Cacahuá possui caixas ornamentadas de chocolate ao leite e branco (R$ 39) e bombons enfeitados (R$ 3,60 a unidade) com a temática do dias dos namorados. Os presentes já estão à venda e permanecem na vitrine até o dia 12 de junho.

Cacahua dia dos namorado

Já no Places, o chef Rodrigo Viana criou um menu degustação em três etapas para o jantar dos namorados. Os casais que forem comemorar no restaurante poderão saborear o cardápio cuidadosamente escolhido com ingredientes nobres, que valorizam as sensações do paladar e vão inspirar a noite dos casais. “Fiz questão de criar receitas que seduzam e aportem charme para o momento.”, complementa Rodrigo Viana. Para acompanhar o jantar, o Places vai dar de presente uma garrafa (750 ml) do vinho tinto chileno Petit Rojo Cabernet Sauvignon. O valor final por casal é de R$120, não inclusos o serviço opcional e outras bebidas. Os interessados já podem fazer reserva no telefone (61) 3223-1526. Veja abaixo o menu completo da noite:

 

Entradas

Sashimi de Salmão ao molho de missô

ou

Camarão afrodisíaco com shiitake

 

Principais

Risoto de morango e queijo brie

ou

Confit de pato ao molho de mirtilo

ou

Portafoglio de filé com oriccheti trufado

 

Sobremesas

Tartelete de pera com calda de especiarias

ou

Compota de Goiaba com parfait de cachaça e rapadura

 

places

 

CACAHUÁ: 207 Sul, bloco A, loja 37, Asa Sul, Brasília, DF – (61) 3443-0430 – Funcionamento: terça a sábado, das 10h às 23h. Domingos, das 14h às 22h. facebook.com/CacahuaChocolates –  @cacahua_brasil –www.cacahua.com.br

 

PLACES: SHS (Setor Hoteleiro Sul), quadra 5, bloco H, Brasília, DF – (61) 3223-1526 -Funcionamento: segunda a sábado, para almoço (12h às 15h), happy hour e jantar (17h30 às 23h). Aos domingos, almoço (12h às 15h). Manobrista à disposição. facebook.com/placesrestaurante – @placesbsb –  www.placesrestaurante.com.br

Por Juan Corbalan – Gastrô Comunicação

Data de publicação: 31/05/2012

 

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