O Bar da Lora, vencedor do festival em Belo Horizonte, apresenta, entre os dias 8 e 18 de fevereiro, o petisco premiado no Consulado Mineiro

A partir do dia 8 de fevereiro, o Restaurante Consulado Mineiro Cônego recebe o vencedor da última edição do Festival Comida Di Buteco®, realizado em 2010, em Belo Horizonte. Até o dia 18 de fevereiro, o público paulistano poderá experimentar o “Pura Garra da Lora” (R$25,90) – prato preparado com garrão em molho malzebier pela botequeira Eliza Fonseca, proprietária do Bar da Lora.

“Já estamos há quase vinte anos em São Paulo e consolidamos o Consulado como um pólo da culinária de Minas. Agora, queremos trazer um pouco dessa alma boêmia que combina tanto com o verão e com a happy hour paulistana”, diz o chef Fernando Carneiro, do Consulado Mineiro Cônego.

Para receber a conterrânea, o chef Fernando Carneiro preparou dois petiscos inspirados na gastronomia mineira e que já estão no cardápio de happy hour do restaurante: o “Filé Aperitivo com Jiló” (R$25,90) e o “Filé Aperitivo com Mandioca Sauté” (R$25,90). Além desses, há também petiscos já conhecidos, como as porções de “Pastel Misto” (R$16,50), “Torresmo” (R$14,00) e “Bolinhos Mista” (R$16,50).

Vale-caipirinha

A cada petisco mineiro pedido (vale para os dois filés aperitivos, novidades no cardápio do Consulado), o cliente ganha uma caipirinha – e poderá escolher entre uma das recém-lançadas da casa: Lima da Pérsia com Gengibre, Tangerina com Manjericão, e Brasileirinha, feita com limão e maracujá. Todas custam R$ 13,00 e podem ser preparadas com uma das opções da carta de cachaças ou com a aguardente da casa.

O evento conta com o apoio da empresa Azul Linhas Aéreas Brasileiras.

Sobre o Comida Di Buteco ®

O Comida di Buteco ® é um concurso de gastronomia típica de botecos, que foi criado para estimular a culinária de raiz e que chega pela primeira vez à capital à convite do Restaurante Consulado Mineiro Cônego, numa ação de intercâmbio cultural.

O Festival foi criado no ano 2000, em Belo Horizonte e, a partir do sucesso obtido, foi expandido até as atuais 11 cidades de cinco estados. A cada ano, o festival movimenta milhares de turistas nas cidades onde acontece. Em 2010, foram 254 bares em Minas Gerais, nas cidades de Belo Horizonte, Poços de Caldas, Ipatinga, Montes Claros e Uberlândia (MG), além de Campinas, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto (SP), Salvador (BA), Rio de Janeiro (RJ) e Goiânia (GO) que movimentaram quase 2 milhões de pessoas.

Em 2011, o Comida Di Buteco se expande ainda mais. Chegará à região Norte, nas cidades de Belém e Manaus; e a mais uma cidade do Nordeste, Fortaleza. Em Minas Gerais, outra cidade entra no circuito: Juiz de Fora. A partir de então, todas as regiões do estado ficam representadas. No total, o festival atinge neste ano a marca de 15 cidades e 329 botecos.

Sobre o Consulado Mineiro Cônego

O Consulado Mineiro (rua Cônego Eugênio Leite, 504, em Pinheiros) foi criado em 1991, a partir do sucesso da unidade na praça Benedito Calixto. Sob o comando do chef Fernando Carneiro, o restaurante é fiel às tradições brasileiras e oferece aos clientes pratos fartos e de qualidade, num ambiente que remete às típicas casas do interior de Minas Gerais.

De segunda a sexta-feira, no almoço, o restaurante serve um buffet com saladas e pratos típicos da cozinha de Minas (R$ 21,90 por pessoa), além de pratos já consagrados como o Leitão à Pururuca (R$ 69,50), Costelinha à Mineira (R$ 51,00) e o Tutu Especial (R$ 56,00), acompanhado por lingüiça, ovos, lombo, torresmo, farofa de banana, couve e arroz. Todas as porções são fartas e servem duas pessoas.

Serviço:

Consulado Mineiro – Comida Di Buteco®

De 8 a 18 de fevereiro, durante a Happy Hour (das 19h à meia-noite)
Endereço: Rua Cônego Eugênio Leite, 504 – Pinheiros
Telefone: 11.3898-3241
Dias e horários de funcionamento: De segunda a sexta, das 12h às 15h e das 18h às 20h; sábados das 12h à meia-noite (sem intervalo entre almoço e jantar) e domingos das 12h às 18h.
Estacionamento conveniado com manobrista a R$4 na rua dos Pinheiros
www.consuladomineiro.com.br

Fonte: Fernanda Valéria
IDEARIA – comunicação & criação de conteúdo
fone: +11 3061.3121

Data de publicação: 08/02/2011

 

1 Comentário para Consulado Mineiro Cônego Promove Festival Comida Di Buteco

  1. Alexandre Stano disse:

    13º FESTIVAL DE SOPAS E CREMES – Início dia 06 de maio de 2015

    O Chef Fernando Carneiro está realizando durante este inverno o 13º Festival de Sopas e Cremes da tradicional Cozinha de Minas, que vem acompanhado de torradas com alho, pães, queijos, torresminhos, cuscuz de carne-de-sol e cheiro-verde.
    O Buffet oferece 12 opções de sopas e cremes.
    Para realçar o paladar: Canjica doce de milho branco com amendoim.
    Início dia 06 de maio de 2015
    De quarta a Sábado, a partir das 20h
    R$ 33,00 por pessoa
    Rua Cônego Eugênio Leite, 504
    CEP: 05414-000 – Pinheiros
    Delivery: (11) 3898-3241 / 3085-2415
    Nextel: (11) 7802-3628
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