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Premiatto oferece escalope de filé mignon e picanha à mineira entre as saborosas opções do cardápio

Os suculentos bifes de carne vermelha podem causar peso na consciência dos que são adeptos de uma alimentação saudável, mas nem sempre essa é a vilã da história. Muitas vezes rotulada como alimento prejudicial a saúde, a carne é componente fundamental para um cardápio nutritivo.

A carne vermelha é um alimento rico em nutrientes, com substâncias essenciais para o crescimento e desenvolvimento humano, é o alimento que contém a maior quantidade de ferro. O alimento possui também as vitaminas A,D,E e K e uma grande concentração de vitaminas do complexo B, em especial a B12. Essas vitaminas são importantes para a prevenção de anemia, principalmente em crianças, gestantes e idosos. Esse mineral também ajuda a aumentar a imunidade ao favorecer a renovação celular.

Além de conter inúmeros nutrientes e possuir um alto valor nutricional, a carne vermelha auxilia na recuperação muscular. Por ser composta por proteínas de alto valor biológico, ou seja, que contêm todos os aminoácidos essenciais é uma ótima opção de alimento para os praticantes de atividade física.

Os Restaurantes Premiatto oferecem várias opções de carne vermelha em seu cardápio: escalope de filé mignon, filé à parmegiana, medalhão de filé mignon e picanha a mineira são parte das opções nutritivas disponíveis na rede. O cliente ainda pode montar o prato de sua preferência com mais de 150 combinações entre peixes, saladas, risotos e massas para uma refeição completa.

Escalope de filé mignon

A Premiatto está presente nas praças de alimentação dos principais Shoppings do país. Consulte a mais próxima no site: www.premiatto.com.br

Confira uma receita de Escalope de Filé Mignon

Fonte: Mayara Veiga
Jornalista
19.3645.6566
mayara@gargantini.com.br

Data de publicação: 24/10/2011

 

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