Para os apaixonados que querem celebrar o Dia dos Namorados nada melhor do que um momento a dois desfrutando de uma gastronomia da mais alta qualidade. A Belini Pães e Gastronomia (113 Sul) preparou menus especiais para dar o toque de sabor e romantismo à altura que o momento pede, com programações para os dois ambientes (varanda e restaurante piso superior) que a casa abriga durante todo o fim de semana dos namorados.

Na noite do dia 11/06, o renomado chef Renato Ialenti criou pratos para despertar ainda mais a paixão, que serão servidos no Belini Il Ristorante (parte superior do casa) e também na varanda. De entrada, antepastos mistos com oito opções para o cliente experimentar (R$16 – por pessoa): Muffins de queijo pecorino; Lâminas de presunto de Parma; Berinjela recheada com ricota e tomate; Brusqueta de tomate com manjericão; Brusqueta de abobrinha com berinjela; Fritada mista com erv as aromáticas; Lâminas de queijo gouda;  Supli de bacalhau. Para o prato principal, são quatro delícias para agradar a todos os paladares: Risoto de presunto de Parma com abóbora e queijo parmesão (R$ 38 – individual); Lasanha de queijo taleggio recheada com berinjela ao creme de pimentões coloridos (R$ 35 – individual); Nobre filé mignon recheado com cogumelos Porcini ao perfume de trufas negras acompanhado de risoto de parmesão (R$ 54 – individual) e Filé de robalo ao Mediterrâneo com finos tomates cerejas, azeitonas pretas e alcaparras (R$ 47 – individual). Para finalizar e adoçar a noite, Coração de chocolate (chocolate belga em formato de coração ao creme de frutas, R$ 18 – individual), Mousse de morangos com calda de frutas vermelhas silvestres (R$ 13,50 – individual) ou Bonet de chocolate e amêndoas (mousse de chocolate com amêndoas recheado com creme inglês, acompanhado de sorvete de creme R$ 16,00 – individual).

Para o dia 12/06, em que se comemora oficialmente a data, os apaixonados podem começar o domingo juntinhos com um Buffet de café da manhã especial servido na varanda (R$ 25,90 – por pessoa). São pães, bolos, biscoitos, brioches, cupcakes, mini sanduíches, croissants variados, madeleines, petit four, focaccias, casadinho, macarrons de morango e de chocolate, muffins variados, mini quiches, mini tarteletes, woppie de chocolate, rosquinhas, folhados, brigadeiros gourmet, beijinhos, frios, frutas, entre outros. Tudo isso brindado com uma bela taça de champanhe, cortesia da casa.

 Já no almoço dedicado a eles, duas opções. O Belini Il Ristorante conta novamente com o cardápio de namorados oferecido na noite anterior. Já o espaço da varanda traz um Buffet exclusivo (R$ 35 – por pessoa) preparado para um momento de descontração dos casais, como diversas saladas (Carpaccio de palmito pupun ha  com vinagrete; Cuscuz marroquino com vegetais, castanhas e frutas tropicais; Ratatouille com pesto de manjericão, Salada Rossini – afrodisíaco; Penne com aromas do mar; entre outras), guarnições (Farfalle com alho poró, vodca e presunto cru; Gateau de berinjela e alcachofra; Risoto de parmigiano ao funghi e pancetta; Brandade de bacalhau; etc), carnes (Filé mignon au poivre; Escondidinho de camarão; Co steleta de cordeiro com rôti e especiarias; Filé de pescada em crosta de shitake e macadâmias; Peito de frango gratinado ao creme de catupiry; Baby beef  à brasileira) e, para completar, sobremesas (Bolo de noiva pernambucano; Frutas flambadas com especiarias; Pêra rósea ao vinho tinto; Estrogonofe de nozes; Pavê de sonho de valsa; Flan de morango com casca de laranja cristalizada; entre outras).

Serviço:
Belini Pães e Gastronomia
Endereço: SCLS 113 Bloco D Loja 36
Telefone: (61) 3345.0777

Horário de Funcionamento Dia dos Namorados:
Sábado Jantar à la carte Varanda: 19h à 0h30
Sábado Jantar à la carte Belini Il Ristorante: 19h à 0h30
Domingo Almoço à la carte Belini Il Ristorante: 12h às 16h
Domingo Buffet café da manhã varanda: 7h às 11h
Domingo Buffet almoço varanda: 11h30 às 16h

Fonte: Destak Comunicação – (61) 3345.8906
Raquel Cotta – (61) 8103.0163

Data de publicação: 30/05/2011

 

1 Comentário para Belini tem programação especial para o fim de semana dos namorados

  1. Maria Amelia disse:

    Adoro o café da manhã da Belini em datas
    especiais.
    Tem muita coisa gostosa sem falar na decoração que é feita…Este cardapio do Buffet do almoço..Hummm, Baby Beef ideia genial..Estarei bem cedo na Belini…

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