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Com 12 anos de história, casa oferece saborosas especialidades portuguesas, farta carta de vinhos e o cremoso chopp Brahma

O Espírito Santo é um resgate daquilo que realmente é nosso. Inspirado nas tascas lisboetas, decorado por azulejos portugueses e fotos da terrinha, é um local onde os paulistanos podem sentir um pouco do clima da casa de seus avós e saborear pratos com o verdadeiro sotaque português.

Competente, a cozinha comandada pelo chef Paulo Pereira Ramos -à frente das panelas desde a abertura da casa, em 1998- prepara tentadoras especialidades d’além-mar como a Bacalhoada à Portuguesa (R$131,00, para duas pessoas), assada com batatas, tomates, cebola, pimentões, azeitonas e ovos cozidos; o Bacalhau ao Forno com Batatas ao Murro (R$54,00); e o Bacalhau do Chef (R$74,00): dourado no azeite, o prato acompanha batatas ao murro, cebolas assadas e ovo cozido.

Bacalhoada portuguesa

Outras opções do mar são o Arroz do Lis (R$53,00): um arroz de polvo e camarão; o Polvo à Tasquinha (R$73,00), cozido no azeite com cebola e batata ao murro; e a Caldeirada de Peixe e Frutos do Mar (R$94,00, para duas pessoas). Como opção de massa, a casa serve Frutos do Mar com Massa Fresca (R$66,00).

Entre as carnes, estão a Costeleta de Cordeiro com Feijão Branco (R$49,50) e Bife à Marrare (R$39,00), com molho de vinho do Porto e batatas rústicas. O saboroso Arroz de Pato (R$49,00) também chega à mesa ainda fumegando.

Os petiscos, bocados e sandes – sanduíches portugueses- são uma ótima parceria para acompanhar o cremoso e bem tirado chopp Brahma. Casquinha de bacalhau (R$25,00), Polvo à lagareira (R$73,00) cozido e assado no azeite, Sardinhas Portuguesas (R$37,00), Alheira (R$29,00), Bolinho de bacalhau (R$33,00), Prego Salada (R$18,50) e as Barcas (R$18,00), preparadas no pão francês recheado com linguiça da casa e queijo do reino, são algumas das delícias encontradas no extenso cardápio.

As casa também serve as tradicionais sobremesas portuguesas como o Pastel de Nata (R$5,50), Pastel de Santa Clara (R$6,50) e a Rabanada (R$9,40) servida com sorvete de creme.

O bar possui dois sommeliers à disposição dos clientes e uma farta carta de vinhos, com mais de 160 rótulos de predominância portuguesa como o Crasto Superior Tinto 2008, o branco Alvarinho Deu La Deu 2010, o Cartuxa 2008 – Fundação Eugênio de Almeida e o Vinha Grande 2006 Casa Ferreirinha.

 

Serviço

Bar Espírito Santo

Avenida Horácio Lafer, 634 – Itaim Bibi
Aberto de segunda das 12h às 15h e das 17h30 às 00:00h, terça a quinta das 12h às 15h e das 17:30 à 1:00h.
Sextas e sábados: das 12h à 1:00h e domingo e feriados das 12h às 23:00h
Telefone: 11 3078.7748
Email: contato@barespiritosanto.com.br

 

Possui

Mesas ao ar livre
Acesso a deficiente
Bar
Adega climatizada
Preço da rolha: R$15,00
Vinho em taça
Clube do whisky e vodka
Área para fumantes
Ar condicionado
Rede Wi-fi
Estacionamento conveniado com manobrista (R$13,00 durante o almoço de segunda a sexta e R$15,00 nos demais dias e horários).
Cartões de crédito: Visa, Master Card
Cartões de débito: Visa Electron e Redeshop
Tickets: Visa Vale e Ticket refeição

Fonte: Fernanda Valéria

fernanda.valeria@idearia.com.br
Fone: +55 11 3061.3121 +55 11 7465.4502
IDEARIA. Conectados pelo conteúdo.
Avenida Pompéia, 2315
Vila Pompéia – São Paulo – Brasil – CEP 05023-001

Data de publicação: 16/05/2011

 

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