Vimos em matéria anterior sobre a importância da alimentação saudável como as necessidades da vida moderna, associadas a uma alimentação inadequada, levam ao aumento excessivo de peso e ao conseqüente surgimento de doenças crônicas, como problemas cardiovasculares, diabetes e hipertensão arterial.

Confiram a lista de alimentos que contribuem para o aumento da pressão arterial e que devem ser evitados:

Alimentos industrializados.

Enlatados e conservas de um modo geral.

Manteiga e margarina com sal, maioneses, gorduras em geral e banha de porco.

Queijos fortes (podem ser consumidos vez ou outra, mas não habitualmente e sempre em quantidades reduzidas).

Embutidos como mortadela, presunto, salsicha, lingüiça, carne de sol e frios em geral.

Chocolate e derivados.

Peixes secos ou defumados.

Mostarda, molho inglês, catchup, picles, azeitonas e caldos industrializados.

Substitua o chá-mate, café e Coca-Cola por chá de ervas, frutas e flores.

Diminua ou evite consumo de bebidas alcoólicas.

Evite pães gordurosos, tortas e bolos feitos com muito óleo, coco e chantilly.

Escolha sempre alimentos bem frescos; evite os semiprontos.

Evite a automedicação, use apenas medicamentos com prescrição médica.

Alimentos que podem ser consumidos

Queijo fresco, ricota e cottage.

Mostarda em grão moída na hora.

Produtos light como margarina, requeijão, queijo e iogurte.

Caldos caseiros.

Ervas aromáticas, especiarias, pimentas e vinagre.

Procure consumir pão integral e torradas.

Peixes, frangos sem a pele, carnes magras.

Pães pobres em gorduras, cereais integrais, ervilha, lentilha, feijão, mandioca, arroz e grão-debico.

Fonte: Margarida Valenzi – Livro Receitas para Hipertensos



Data de publicação: 14/04/2009

 

13 Comentários para Alimentos que contribuem para o aumento da pressão arterial

  1. janete m. barbirato disse:

    obrigada pelas contribuicoes, quanto a alimentacao para hipertensos estou cuidando de uma pessoa que é cardiaco com ponte, diabetico e ja sofreu 2 avc!!!!!! dificuldadebem maior por sofrer de varias patologias! estou procurando usar alimentos ligth e diet, e alimentos naturais! mas nao conheco todos alimentos permitidos,, noto que, o que é permitido para uma patologia difere para outra! ai a dificuldade!!! se alaguem puder me ajudar sobre o assunto, agradeceria muito!!!

  2. ketlym disse:

    são alimentos que fazem mal algum a saúde…

  3. maristela zabka disse:

    obrigado pela resposta sobre pressaço alta

  4. rute disse:

    gostaria de saber se e verdade que jilo almenta a presao arterial?

    • Valmir luis da silva disse:

      gostaria de se alimentos de sabor amargo altera a pressão arterial

      • aparecida cândida de jesus carvalho disse:

        se eu tomar esse suco de limão com jiló sobe a pressao arterial.

  5. cleiton disse:

    muito bom ter lido esses comentários sobre alimentos que afetam a pressão arterial aprendi bastante.

  6. jurandir disse:

    gostei muito e aprendi muito

  7. jurandir disse:

    gostei do exposto e deve colocar no mei dia a dia.

  8. Rafael disse:

    Eu toma losartana potasica 50mg ,sempre que vou medir minha pressão esta 118 dia mgh e sis 76 mhg esta pressão esta normal ou tem algo errado?

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