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A roda dos alimentos segue lógica parecida à da pirâmide alimentar: trata-se de uma representação gráfica útil na hora de orientar uma rotina de dieta equilibrada. Nela estão presentes 7 grupos de alimentos que devem constar da alimentação diária: cereais e derivados/ tubérculos, hortaliças, frutas, laticínios, carnes/pescados/ovos, leguminosas, e gorduras/óleos.

À diferença da pirâmide, na roda é atribuída a mesma importância a todos os grupos de alimentos. As fatias maiores ou menores indicam a proporção de cada grupo na dieta. A forma arredondada do desenho, facilmente assimilada a um prato, ajuda a memorização e estimula a escolha correta dos alimentos. A água ocupa posição central, remetendo à importância dos líquidos numa alimentação saudável.

Veja os detalhes na figura:

Roda de Alimentos

 

Fonte: Portal Nestlé Saúde

Data de publicação: 18/08/2011

 

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