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Restaurante Wakai Sushi revela as propriedades benéficas do sunomono para o bem estar do corpo.

Famosos por aderirem uma alimentação extremamente leve e saudável, os japoneses têm sempre disponível à mesa, alimentos que contém as vitaminas necessárias que as pessoas precisam diariamente. Entre eles, podemos destacar o sunomono.

O sunomono é um prato que possui ótimas fontes de vitaminas do complexo B, além de ácido fólico, cálcio, magnésio, potássio, fósforo, zinco, e carboidratos que inibem o cansaço, por isso pode ser tranquilamente substituído pelo tradicional cafezinho após as refeições. Ou seja, a iguaria é um excelente alimento, tanto pelas propriedades, quanto pela baixa quantidade de calorias que contém.

Pensando na saúde e bem estar dos clientes do Restaurante Wakai Sushi, o chef e proprietário da casa, Luiz Flores faz questão de disponibilizar no cardápio como opção de entrada, o sunomono, que segundo ele, é um alimento que também traz vários benefícios para a flora intestinal. “O consumo do sunomono é fundamental para manter o bom funcionamento do organismo, por isso, o ideal é consumi-lo antes de qualquer refeição” – resume Flores.

Super diurético, o alimento possui elevado teor de água, que auxilia tanto na perda do peso, quanto na prevenção da prisão de ventre, causada pela falta de ingestão de líquidos. Além disso, é um excelente para ser consumido em dias de calor, pois ajuda a manter o controle da temperatura do corpo.

“O sabor agridoce do sunomono é característico dos pratos consumidos na terra do sol nascente. Por isso, a iguaria é especialmente temperada com vinagre de arroz que, inclusive, é recomendado para quem tem problemas estomacais, já que possui pouquíssima acidez” – revela o chef.

Não há dúvidas de que o sunomono é uma ótima alternativa para aqueles que valorizam a saúde e bem estar. Quer se deliciar com o alimento? Então faça uma reserva através do (11) 3237-05663, e aproveite ainda, para saborear as variadas especiarias que a casa disponibiliza no cardápio rodízio e a la carte.

sunomono

Wakai Sushi


O nome Wakai Sushi foi inspirado no conceito de “juventude” e de “estar jovem”, premissa básica da cultura oriental que o proprietário faz questão de seguir. Porém, o restaurante com fachada discreta e simples a primeira vista, guarda internamente um ambiente agradável de arquitetura rústica que mescla elementos da natureza, tranqüilidade e detalhes orientais. Na área externa o restaurante dispõe de um exuberante jardim, cascata e muito verde. Além do ambiente aconchegante, o Wakai Suhi possui cardápio com diversas opções tanto no sistemaa la carte quanto no rodízio. Entradas, porções, teppans, yakissobas, tempurás, sashimis, sushis, temakis e combinados são algumas das opções que a casa oferece.

Restaurante Wakai Sushi
Endereço|Rua Fernando de Albuquerque, 166 – Consolação – SP
www.sushiwakai.com.br
Reservas| (11) 3237-0563
Capacidade| 110 pessoas

 

Fonte: Guia GPRH

Data de publicação: 20/04/2012

 

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