Sucos naturais e outras bebidas podem sabotar o seu empenho para enxugar a silhueta. O lado bom é que, ao saber disso, fica mais fácil escapar dessa armadilha.
Você evita o sanduíche pensando que pode ser calórico demais. Olha para o lado e pede um suco de laranja. Ops, a opção não é a mais certeira para quem está brigando contra a balança — para começo de conversa, as duas escolhas têm a mesma dose de calorias. E o suco pode ser mais enganador…
A informação veio da Faculdade de Medicina Johns Hopkins, que recentemente divulgou os resultados de um estudo sobre a alimentação de 810 adultos entre 25 e 79 anos nos Estados Unidos.
Ao longo de um ano e meio, os voluntários foram acompanhados em duas etapas, com duração de seis meses cada uma. Na primeira, tiveram que retirar uma dose de bebida com açúcar por dia, fosse um suco ou um refrigerante. Na segunda, cortaram da ingestão diária uma porção de alimento sólido com o mesmo valor calórico do líquido.
Conclusão: a restrição de líquidos fez perder mais peso do que a de sólidos. Meio quilo contra 100 gramas no período. A razão é simples para a nutricionista Helena Novareti, da Universidade Federal de São Paulo: “Quem faz dieta controla melhor o consumo de massas, carnes e petiscos”. O abuso da bebida acaba acontecendo porque ela é digerida mais rapidamente e por isso a sensação de fome volta logo. No caso de itens sólidos, o que mais conta a seu favor é a mastigação. É durante esse processo que a sensação de saciedade já começa a ser produzida.
Um engano comum é pensar que substituir refrigerante ou suco industrializado por um suco de fruta natural irá resolver a questão da quantidade de calorias. Infelizmente, não vai. “Embora bem mais saudáveis, as frutas também têm seu açúcar, e, portanto, engordam. A dica para não exagerar é contabilizar os sucos naturais que você tomou dentro da recomendação de consumo de três frutas por dia”, diz Helena. Um de laranja, por exemplo, já contém as três porções.
Para aqueles que estão pensando em optar pelas bebidas diet, light ou zero, atenção. “Elas possuem teores de adoçantes e conservantes muito elevados. E contêm fósforo, que compete com o cálcio, fazendo com que esse importante mantenedor dos ossos não seja absorvido”, explica Adriana Passos, nutricionista da PUC de Campinas, no interior de São Paulo.
A dica para refrescar-se sem culpa é dar preferência ao sumo de um limão ou maracujá misturado com um copo de água. Outra sugestão bem magrinha é mixar água aromatizada com uma fatia de abacaxi. Nesse caso, a variação das frutas ajuda a não enjoar dos sabores. E mais: se você alternar a bebida com a fruta in natura, garantirá ainda mais nutrientes. “É que, ao bater a fruta no liquidificador, as fibras, importantes no controle do peso, da glicose no sangue, do colesterol e do bom funcionamento intestinal, se perdem”, esclarece a nutricionista Raquel Dammous, de São Paulo.
Andrea Furtado – Revista Saúde!
gostaria de receber receitas obrigada
gostaria de rebecer receitas de sucos e chás para diabeticos
Que tal , colocar receitas de saladas e sucos para diabéticos. Estou acima do peso e não consigo perder, então gostaria muito de saber receitas e receber.
gostaria de receber quais frutas ou sucos nao sao aconselhaveis para diabeticos
nelsi
tenho 40 anos e ,sou magra.descobrir que estou com a glicose alta.que alimento devo engerir sem que perco peso?obrigado.
nao consigo parar de comer calorias o que faço
Gostaria de receber a receita de sucos e frutas q diabetico pode beber e comer. Qual a quantidade por turno, mat. vesp. not. obrigada
Tenho 300 de glicose e 355 de triglicérides, gostaria de mais orientacão de cárdápio diário. sobre almoco lanche e jantar sucos e frutas equilibrados p/ que eu possa diminuir a diabete e o triglicérides., com saúde
Obrigada por estar me orientando e parabéns pelas pelas orientacões.
Obrigada
minha mãe tem diabete o que deve comer
controlo minha diabéte tomando lantus antes do café ,apidra antes do almoço e antes da janta, não estou vendo resultados..Tomo também galvus net de 850×80. Tenho taxas alta trigricerideos, tomo vários remédios: somalgim
vaslipe, sustrato,cardilol, micardes de 40 , a um ano fiz cateterismo etenho 67% das coronarias obstruidas.estou sendo acompanhado por uma endrocrinologista a um mes, ela me passou essas insulinas. Preciso de ajuda, principalmente em cardapios para alimentação, pois moro a 500 km e demoro para a volta.
Aguardo E-mail.
Olá,
gostaria de receber as receitas de sucos para diabéticos.
grata
Bom dia! Minha irmã descobriu que está com diabetes de grau 2 , gostaria de receber dicas de frutas sucos e ate algumas receitas que ela poderia ingerir. obrigado pela atenção.
Gostaria de receber a receita de sucos e frutas e legumes q diabetico pode beber e comer. Qual a quantidade.Obrigada.
gostaria de receber receitas de sucos para combater a diabetes
gostaria de receber receitas de sucos para combater a diabetes
gostaria de saber receitas de sucos para combater a diabetes.
quais os sucos que um diabeticos pode tomar
Desde que a minha filha morreu com apenas 24 anos td mudou na minha vida ela morreu com Dengue, depois disso nunca mais conseguí ter as taxas controladas, controla uma descontrola outra e assim eu vou levando a vida queria que vcs enviassem para meu e-mail uma dieta completa, incluíndo sucos, quantidades pois agora a minha glicose esta em 190 e triglicerídeos em 444, preciso de ajuda e ví que vcs são sérios.Me ajudem por favor.Obrigada por me escutarem e aguardo um retorno de vcs. Um abraço e Feliz 2011 para todos.
muito bo esse site,
gOSTEI MUITO DO SAIT POIS ESTA ME AJUDANDO MUITO POIS TENHO DIABETE FIQUEI SABENDO RECENTEMENTE E NAO SEI COMO LIDAR COM ISSO AINDA OBRIGADO
Gostaria de receber cardapios e receitas de sucos que combatam a diabétes,minha está muito alta……ABRAÇOS
Amei esse site, e gostaria de receber receitas e conselhos para diabeticos, por que meu esposo é portador da mesma…obg e xau.
Gostaria de receber receitas e dicas sobre a limentação de um diabetico pois meu esposo é portador da mesma.
a semana passada sem eu querer (por acreditar estar tudo bem com minha saúde) mediu-se a minha glicose para minha surpresa estava em 590 meus filhos me encaminharam ao médico que com duas doses de 10 ml de insulina e mais dois frascos de soro, a reduziu a 360. uma semana após mantém próximo de 160 estarei curado? espero resposta de antemão agradecendo.
alimentação para diabeticos
qual a glicose ideal para um diabetico.
Olá Pessoal!
Parabéns pelo site, que tem informações de maneira precisa e direta. sou pré diabético, minha curva glicêmica depois de 2 hs deu 181. Gostaria de saber o que tenho que mudar em minha dieta. Quais as frutas que posso comer e quantidades? Muito grato pela ajuda.
Fernando
Olá,adoraria poder receber atualizações,receitas e dicas p/ o bem estar do diabético.Obrigada.
estou com diabetes e gostaria de saber que alimentos devo comer.ou se tem algum alimento que ajuda a diminuir.obigada
OLA TENHO A DIABETES MELLITUS ESTA A 155 GOSTARIA DE SABER A RECEITA ALIMENTAR P/ BAIXAR E SUCOS PERMITIDO, OBG.
Ola, estou na luta contra alimentação saudável e alimentos que contenham menos glicose, dicas de sucos e alimentos menos calóricos?
estou muito feliz com esse aprendizado, assim estou aprendendo a me alimentar sem culpa.
que deus lhes abençoe.
obrigada.
Gostaria de receber receitas de pratos e sucos para diabéticos.
gostaria de receber receitas para diabeticos, minha sogra apresentou este problema, apouco tempo, ela tem 80 anos e ñ sei como lidar com isto
gostaria de receber receitas para diabeticos, minha sogra apresentou este problema de uns tempos para cá e , eu não sei lidar com isto