Sucos naturais e outras bebidas podem sabotar o seu empenho para enxugar a silhueta. O lado bom é que, ao saber disso, fica mais fácil escapar dessa armadilha.

Você evita o sanduíche pensando que pode ser calórico demais. Olha para o lado e pede um suco de laranja. Ops, a opção não é a mais certeira para quem está brigando contra a balança — para começo de conversa, as duas escolhas têm a mesma dose de calorias. E o suco pode ser mais enganador…

A informação veio da Faculdade de Medicina Johns Hopkins, que recentemente divulgou os resultados de um estudo sobre a alimentação de 810 adultos entre 25 e 79 anos nos Estados Unidos.
Ao longo de um ano e meio, os voluntários foram acompanhados em duas etapas, com duração de seis meses cada uma. Na primeira, tiveram que retirar uma dose de bebida com açúcar por dia, fosse um suco ou um refrigerante. Na segunda, cortaram da ingestão diária uma porção de alimento sólido com o mesmo valor calórico do líquido.

Conclusão: a restrição de líquidos fez perder mais peso do que a de sólidos. Meio quilo contra 100 gramas no período. A razão é simples para a nutricionista Helena Novareti, da Universidade Federal de São Paulo: “Quem faz dieta controla melhor o consumo de massas, carnes e petiscos”. O abuso da bebida acaba acontecendo porque ela é digerida mais rapidamente e por isso a sensação de fome volta logo. No caso de itens sólidos, o que mais conta a seu favor é a mastigação. É durante esse processo que a sensação de saciedade já começa a ser produzida.

Um engano comum é pensar que substituir refrigerante ou suco industrializado por um suco de fruta natural irá resolver a questão da quantidade de calorias. Infelizmente, não vai. “Embora bem mais saudáveis, as frutas também têm seu açúcar, e, portanto, engordam. A dica para não exagerar é contabilizar os sucos naturais que você tomou dentro da recomendação de consumo de três frutas por dia”, diz Helena. Um de laranja, por exemplo, já contém as três porções.

Para aqueles que estão pensando em optar pelas bebidas diet, light ou zero, atenção. “Elas possuem teores de adoçantes e conservantes muito elevados. E contêm fósforo, que compete com o cálcio, fazendo com que esse importante mantenedor dos ossos não seja absorvido”, explica Adriana Passos, nutricionista da PUC de Campinas, no interior de São Paulo.

A dica para refrescar-se sem culpa é dar preferência ao sumo de um limão ou maracujá misturado com um copo de água. Outra sugestão bem magrinha é mixar água aromatizada com uma fatia de abacaxi. Nesse caso, a variação das frutas ajuda a não enjoar dos sabores. E mais: se você alternar a bebida com a fruta in natura, garantirá ainda mais nutrientes. “É que, ao bater a fruta no liquidificador, as fibras, importantes no controle do peso, da glicose no sangue, do colesterol e do bom funcionamento intestinal, se perdem”, esclarece a nutricionista Raquel Dammous, de São Paulo.

Andrea Furtado – Revista Saúde!

Data de publicação: 09/10/2009

 

54 Comentários para Sucos, os cuidados que você deve ter na sua dieta.

  1. maria disse:

    gostaria de receber receitas obrigada

  2. MARIA ELVIRA disse:

    gostaria de rebecer receitas de sucos e chás para diabeticos

    • marcos botelho disse:

      gostei muito das informaçoe desta pagina .

    • nilton ferreira bispo disse:

      Gostaria de conhecer chás e sucos para diabeticos, que possamos usa-los diariamente com segurança e a quantidade.
      agracido.

    • Jeferson disse:

      Gostaria de saber sobre sucos minha glicemia está um pouco alta .
      Tomo sucos de laranja melancia melão limão,faço arroz integral com gergelins linhaça legumes .
      Trabalho na noite,não e fácil controlar.
      Gostaria de algumas dicas.
      Obrigado

  3. Noemia de Santana e Santana disse:

    Que tal , colocar receitas de saladas e sucos para diabéticos. Estou acima do peso e não consigo perder, então gostaria muito de saber receitas e receber.

  4. nelsi disse:

    gostaria de receber quais frutas ou sucos nao sao aconselhaveis para diabeticos
    nelsi

  5. mirian disse:

    tenho 40 anos e ,sou magra.descobrir que estou com a glicose alta.que alimento devo engerir sem que perco peso?obrigado.

  6. kelly disse:

    nao consigo parar de comer calorias o que faço

  7. Uilda da Silva disse:

    Gostaria de receber a receita de sucos e frutas q diabetico pode beber e comer. Qual a quantidade por turno, mat. vesp. not. obrigada

  8. Virgínia disse:

    Tenho 300 de glicose e 355 de triglicérides, gostaria de mais orientacão de cárdápio diário. sobre almoco lanche e jantar sucos e frutas equilibrados p/ que eu possa diminuir a diabete e o triglicérides., com saúde
    Obrigada por estar me orientando e parabéns pelas pelas orientacões.
    Obrigada

    • Arlindo Lopes de Souza disse:

      Ficarei muito grato se me enviássem mais orientações, pois, o que voces estão nos instruindo é muito valioso. Aguardo resposta.

  9. bbethania dias martins disse:

    minha mãe tem diabete o que deve comer

    • marilia disse:

      meu marido é diabético, gostaria de receber relação de de alimentos que não deveria comer nem beberm,obrigada e aguardo E-mail.

  10. GENILDO RODRIGUES DOS SANtOS disse:

    controlo minha diabéte tomando lantus antes do café ,apidra antes do almoço e antes da janta, não estou vendo resultados..Tomo também galvus net de 850×80. Tenho taxas alta trigricerideos, tomo vários remédios: somalgim
    vaslipe, sustrato,cardilol, micardes de 40 , a um ano fiz cateterismo etenho 67% das coronarias obstruidas.estou sendo acompanhado por uma endrocrinologista a um mes, ela me passou essas insulinas. Preciso de ajuda, principalmente em cardapios para alimentação, pois moro a 500 km e demoro para a volta.
    Aguardo E-mail.

  11. Tatiane disse:

    Olá,
    gostaria de receber as receitas de sucos para diabéticos.
    grata

    • nilsa bastos disse:

      meu marido está com diabete, poderia me dizer se ele pode tomar suco de cuve com maça e laranja e limao . e quais as frutas que ele não pode comer obrigada .

  12. Fatima Cristina disse:

    Bom dia! Minha irmã descobriu que está com diabetes de grau 2 , gostaria de receber dicas de frutas sucos e ate algumas receitas que ela poderia ingerir. obrigado pela atenção.

  13. Marta Ferrari disse:

    Gostaria de receber a receita de sucos e frutas e legumes q diabetico pode beber e comer. Qual a quantidade.Obrigada.

  14. cicero alves leite disse:

    gostaria de receber receitas de sucos para combater a diabetes

  15. viviane vieira silva disse:

    gostaria de receber receitas de sucos para combater a diabetes

  16. gostaria de saber receitas de sucos para combater a diabetes.

  17. quais os sucos que um diabeticos pode tomar

  18. Desde que a minha filha morreu com apenas 24 anos td mudou na minha vida ela morreu com Dengue, depois disso nunca mais conseguí ter as taxas controladas, controla uma descontrola outra e assim eu vou levando a vida queria que vcs enviassem para meu e-mail uma dieta completa, incluíndo sucos, quantidades pois agora a minha glicose esta em 190 e triglicerídeos em 444, preciso de ajuda e ví que vcs são sérios.Me ajudem por favor.Obrigada por me escutarem e aguardo um retorno de vcs. Um abraço e Feliz 2011 para todos.

  19. edu disse:

    muito bo esse site,

  20. marli disse:

    gOSTEI MUITO DO SAIT POIS ESTA ME AJUDANDO MUITO POIS TENHO DIABETE FIQUEI SABENDO RECENTEMENTE E NAO SEI COMO LIDAR COM ISSO AINDA OBRIGADO

  21. Valquiria Pereira disse:

    Gostaria de receber cardapios e receitas de sucos que combatam a diabétes,minha está muito alta……ABRAÇOS

  22. Macia disse:

    Amei esse site, e gostaria de receber receitas e conselhos para diabeticos, por que meu esposo é portador da mesma…obg e xau.

  23. Macia disse:

    Gostaria de receber receitas e dicas sobre a limentação de um diabetico pois meu esposo é portador da mesma.

  24. Laercio disse:

    a semana passada sem eu querer (por acreditar estar tudo bem com minha saúde) mediu-se a minha glicose para minha surpresa estava em 590 meus filhos me encaminharam ao médico que com duas doses de 10 ml de insulina e mais dois frascos de soro, a reduziu a 360. uma semana após mantém próximo de 160 estarei curado? espero resposta de antemão agradecendo.

  25. valneide disse:

    alimentação para diabeticos

  26. Fernando disse:

    Olá Pessoal!
    Parabéns pelo site, que tem informações de maneira precisa e direta. sou pré diabético, minha curva glicêmica depois de 2 hs deu 181. Gostaria de saber o que tenho que mudar em minha dieta. Quais as frutas que posso comer e quantidades? Muito grato pela ajuda.
    Fernando

  27. Ruu disse:

    Olá,adoraria poder receber atualizações,receitas e dicas p/ o bem estar do diabético.Obrigada.

  28. sandra santos soares disse:

    estou com diabetes e gostaria de saber que alimentos devo comer.ou se tem algum alimento que ajuda a diminuir.obigada

  29. JOSE QUADROS disse:

    OLA TENHO A DIABETES MELLITUS ESTA A 155 GOSTARIA DE SABER A RECEITA ALIMENTAR P/ BAIXAR E SUCOS PERMITIDO, OBG.

  30. kleuton disse:

    Ola, estou na luta contra alimentação saudável e alimentos que contenham menos glicose, dicas de sucos e alimentos menos calóricos?

  31. estou muito feliz com esse aprendizado, assim estou aprendendo a me alimentar sem culpa.
    que deus lhes abençoe.
    obrigada.

  32. Ana Silvia Cunha Modesto disse:

    Gostaria de receber receitas de pratos e sucos para diabéticos.

  33. maria josé disse:

    gostaria de receber receitas para diabeticos, minha sogra apresentou este problema, apouco tempo, ela tem 80 anos e ñ sei como lidar com isto

  34. maria josé disse:

    gostaria de receber receitas para diabeticos, minha sogra apresentou este problema de uns tempos para cá e , eu não sei lidar com isto

  35. flaviana silveira disse:

    meu filho tem 12 anos e está com a glicemia a 215mg/dl e engordou muito estou com muita duvida e desesperada ao mesmo tempo não sei o que fazer preciso de algumas opniões..me ajude obrigado

  36. JOSE NAME JUNIOR disse:

    GOSTARIA DE PASSAR ESTA INFORMAÇÃO QUE JÁ QUE AJUDOU A MINHA MÃE ,GOSTARIA QUE AJUDASSE TAMBEM OUTRAS PESSOAS,UMA RECEITA QUE FOI PASSADA POR UM DENTISTA PARA MINHA MÃE PARA ABAIXAR A TAXA DE GLICOSE: RECEITA 20 VAGENS E FERVER COM 2 COPOS DE AGUA(COPO AMERICANO)COMEÇOU A FERVER DESLIGA O FOGO,ESFRIAR E TOMAR UMA XÍCARA DE CHÁ PELA MANHÃ E UMA À NOITE.
    CASO QUEIRAM FAZER 2 MEDIDAS DE CHÁ É SÓ DOBRAR A QUANTIDADE DOS INGREDIENTES.

  37. geovana disse:

    meu deus desde ontem q eu tento achar um brigadeiro saudavel alguma coisa diferentes que seja saudavel mas esse povo so inventa coisa que faz mal a saude

  38. marcos botelho disse:

    gostaria de receber receitas de sucos ,aminha taxa de clicose esta alta e tenho duvida o que beber obrigado.

  39. maria adelaide disse:

    gostaria de receber receitas de sucos descobri taxa alta de glicose nao sei o que beber obrigada

  40. maria do socorro luz disse:

    uma dieta para pessoa com diabete

  41. maria do socorro luz disse:

    uma dieta de frutas para una pessoa diabetica

  42. mauro disse:

    achei muito bom gostaria de receber horário das refeicoens e cafe

  43. joelma de sousa leal disse:

    gostaria por favor de receber receita sobre o q posso comer sou diabetica mais nao sei o q posso ou n posso comer estou perdida sobre minha alimentaçao ja passei muito mal por isso pesso ajuda muito obrigada e parabems

  44. osvaldo arce olave disse:

    gostaria resever receita de sucos para diabetecos

  45. inah vale disse:

    gostaria de receitas para controlar diabetes tipo 2 tenho 60 anos grata inah

  46. Margareth Romeiro disse:

    Tenho diabete tipo 2 gostaria de saber o que posso comer no almoço a ttarde e jantar frutas.EE queria saber e quantida que devo comer e que posso comer a que devo comer tbem,pois tenho tolerância e glúten e lactose.Posso tomar suco de soja que tipo de Danone bolachas frios e JÁ como arroz integral Bom quero que me passem tudo que puderem meu colesteral está alto meu trigliceris enfim carbidratos nem pensar em comer e açúcar nem pensar.E queria saber se posso usar açúcar mascavo.Bom muito obrigada me eviei pelo meu email

Insira seu email no campo abaixo para receber nossas dicas e notícias

Insira seu email no campo abaixo para
receber nossas dicas e notícias