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Casa oferece ambiente intimista e pratos que servem duas pessoas

Um jantar a dois, em um lugar romântico, com boa comida e um bom vinho para brindar ao amor. É o retrato perfeito para celebrar o Dia dos Namorados (12 de junho), passando um momento agradável, enquanto se conversa olho a olho e renovam os votos de carinho e fidelidade. A ocasião é ideal ainda para criar memórias especiais do casal.

O restaurante El Negro tem em suas unidades da Asa Norte (413 Norte) e do Lago Sul (QI 17) um clima intimista e aconchegante, podendo criar a atmosfera perfeita para os enamorados. A decoração rústica e a iluminação à meia luz da casa conseguem dar esse toque. O menu assinado pelo chef Marcello Piucco completa a noite, com pratos que servem muito bem o casal, que pode compartilhar.

A sugestão do chef é começar com tapas de jamon (R$ 31), fatias de pão tostada com azeite e alho, tomate, ervas, queijo e presunto cru. Para o prato principal, o par pode dividir um suculento ancho super premium (R$ 117; 450g), um corte especial da ponta do contrafilé ou filé da costela. De acompanhamento, o risoto de quinua, chia e cevadinha (R$34) traz leveza e sabor à mesa. Para encerrar com chave de ouro, a clássica panqueca de doce de leite argentino e sorvete de creme (R$21) confere a doçura com equilíbrio certo.

Para harmonizar, a indicação do chef é o argentino Signos (cabernet sauvignon) ou ainda o  chileno Tamaya Blend (syrah, cabernet e malbec).

Ancho Premium

El Negro – Unidade Lago Sul

Endereço: QI 17 Edifício Fashion Park – Lago Sul

Telefone: (61) 3365-1198

Horário de Funcionamento: De Segunda à Sábado das 12h às 15h e das 19h às 23h / domingo das 12 às 15h

El Negro – Unidade Asa Norte

Endereço: CLN 413 Bloco C Asa Norte.

Telefone: (61) 3041-8775

Horário de Funcionamento: de segunda a sábado das 12h às 15h e das 19h às 23h / domingo das 12 às 15h

Por:  Mônica Marques
Prezz Comunicação

Data de publicação: 07/06/2016

 

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