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O Restaurante Nanquim do Flamengo localizado dentro do charmoso galpão do Instituto de Arquitetos do Brasil, agora tem comida japonesa como no Jardim Botânico e Ipanema. Peças delicadas de sushi e makimono, com temakis e sashimis feitos na hora. De segunda a segunda, só para almoço (12 as 16 horas).

O Nanquim, que João Camargo e Jorge Dodsworth idealizaram, vence diariamente dois desafios principais. O primeiro é ser o restaurante de todos os dias na vida das pessoas. Para isso faz uma comida quase caseira com um toque de sofisticação. O segundo é provar que o sistema de gastronomia a peso, além de ser o mais justo na hora de pagar, pode proporcionar refeições de altíssima qualidade. O Nanquim oferece um número reduzido de pratos, harmonizando as proteínas e guarnições. Estes pratos são executados pela cozinha, usando sempre os melhores produtos do mercado, à medida que são consumidos no buffet, evitando as sobras e o desperdício, garantindo comida fresca o dia todo.

Outro grande traço do Nanquim é a excelência em seu serviço. Os funcionários, muitos trabalham na empresa há anos, fazem de tudo para deixar o cliente em casa, conhecendo seus nomes e preferências.

Muitas receitas deliciosas do buffet de sobremesa, como mousses de chocolate branco e preto, cocada mole, mil folhas, brownie e siricaia, são exclusivas e produzidas no próprio restaurante. Toda sexta-feira, além do cardápio usual, tem a já famosa feijoada light, acompanhada por batidinhas de limão por conta da casa. Aos sábados é a vez da grande frigideira da Paella de frutos do mar.

Restaurante Nanquim Comida Japonesa

O Nanquim tem três filiais: Flamengo, Jardim Botânico e a mais recente em Ipanema.

Site: www.restaurantenanquim.com.br

Serviço:

Restaurante Nanquim Jardim Botânico
Rua Jardim Botânico, 644 – Jardim Botanico/ Tel: 3874-0015
Segunda a sexta-feira das 12h às 16h/ sábados, domingos e feriados das 12 às 17h
158 lugares

Restaurante Nanquim Flamengo
Rua do Pinheiro, 10 – Flamengo/ Tels: 2556-5119
Segunda a sexta-feira das 12h às 15:30h/ sábados, domingos e feriados das 12 às 16h
110 lugares

Restaurante Nanquim Ipanema
Rua Prudente de Morais 1838 (esquina da Rua Paul Redfern)/ Tel: 2529-2724
Segunda a sexta-feira das 12h as 16h / sábados, domingos e feriados das 12h as 17h
162 lugares

Pagamento:
Cartão de créditos: Visa, Mastercard, Diners, Amex
Cartão de débito: todos
Ticket Refeição: todos
Aceita que o cliente leve seu próprio vinho? Sim, a taxa de rolha é de R$30,00
Acesso para deficiente físico com banheiro adaptado: Sim
Área para fumantes: Não
Entrega em domicílio: Não
Wireless: Sim
Manobrista: Não
Couvert: Não
Couvert Artístico: Não

Fonte: Nayanne Louise
Elza Barroso Comunicação
(21) 3204-4031

Data de publicação: 18/11/2011

 

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