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Voltado à alimentação saudável, o restaurante Balada Mix Curitiba está com novidades em seu cardápio. O clima do verão inspirou as criações, que trazem pratos, combinações de sucos e uma nova salada. Inaugurado em outubro do ano passado, a casa é a primeira filial na cidade da rede carioca, que faz sucesso na Cidade Maravilhosa com opções para todas as horas do dia.

Entre as novidades, um destaque: o Medalhão de Salmão. Servido com arroz de shiitake e salada Caprese com rúcula, este prato antes figurava como uma sugestão do chef temporária. O sucesso com o público garantiu sua inclusão no cardápio regular, na sessão de Especiais do Balada. O preço é de R$ 39,90. Neste mesmo segmento, há ainda o Fettuccine Alfredo (R$ 35,90), Frango à Parmegiana Light (R$ 32,90) e Carne Seca Acebolada (R$ 32,90). Combinações de pratos bem brasileiroa também estão no cardápio, como Filé de peixe, arroz, feijão, fritas e farofa ou salada por R$ 29,90. As crianças de até 10 anos podem aproveitar o Brasileirinho Infantil (R$ 19,90), com bife, arroz, feijão e fritas.

Na parte de saladas, a novidade vem com sabor do mar: Salada de atum light com penne (R$ 32,90). Em seu preparo, o prato conta azeitona preta, cubinhos de tomate, cebolinha verde, ovo cozido e molho de ervas. Já entre os sanduíches especiais, o Balada Mix lança o Praia da Pipa, com carne seca desfiada com cebola crispy, queijo coalho grelhado e geleia de pimenta. O sanduíche pode ser saboreado com pão árabe integral ou ciabatta por R$ 32,90, ou ainda acompanhado de salada por R$ 42,90.

Ideais para o happy hour, os petiscos também foram contemplados no novo cardápio. A Costela aperitivo especial (R$ 34,90) apresenta costela assada servida com batata frita e molho barbecue, enquanto o Trio Mix especial (R$ 26,90) tem cebola crispy com batata frita e bacon picado cobertos com queijo cheddar.

Os fãs de hambúrguer podem comemorar: dois lançamentos introduzem novos sabores na lista de Burgers Gourmet da casa. O Ipanema Gourmet conta com 250 gramas de hambúrguer artesanal de fraldinha, queijo cheddar, cebola crispy e molho defumado. Já o Copacabana Gourmet tem, além do mesmo hambúrguer, couve crocante, tomate, queijo coalho grelhado com orégano e geleia de pimenta. Estes saem a R$ 36,90 cada.

Destaque da rede, os sucos não ficariam de fora. São dois lançamentos do Balada Mix que evocam o clima de verão em bebidas de sabores bem marcados. O Suco Rosa, por exemplo, é preparado com melancia, limão, gengibre e mel. Já o Suco Zen conta com maracujá, melão, gengibre e mel. Nas versões 380ml e 600ml, cada um sai por R$ 10,90 ou R$ 14,90, de acordo com os tamanhos. Servindo como refeição ou sobremesa, o açaí ganhou um novo adicional: por R$ 3,90, pode ser degustado com paçoca.

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BALADA MIX

Funcionamento: Aberto de segunda a quinta-feira das 11h30 à 0h, sexta a domingo com café da manhã a partir das 8h, atendimento normal das 12h à 0h
Endereço: Avenida do Batel, 1693, Batel, Curitiba – PR
Informações: (41) 3030-4430 | www.baladamixrestaurante.com.br

Por: FC Comunicação | Assessoria de Imprensa
Av. sete de setembro, 3561 | Conj. 07
Rebouças | Curitiba | Paraná | Brasil
Guilherme | Fabiano | Bruno | Cauby
Contatos: (41) 3015-6259 | www.fccomunicacao.com.br

Data de publicação: 20/01/2016

 

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