0 comentários fechados

Menu degustação especial de Ano-Novo é a novidade do restaurante Aizomê, servido entre os dias 4 a 12 de janeiro, no jantar

O premiado restaurante Aizomê, do chef Shin Koike, é conhecido pela sua culinária artesanal em que se destacam os pratos do menu-degustação (omakase). No início do ano, o menu ganha pratos auspiciosos que os japoneses costumam consumir nos primeiros dias do ano.

Entre os pratos estão:

Kuromame (soja preta) para desejar boa saúde

Kazunoko (ovas de arenque) para votos de fertilidade

Camarão para a longevidade (o camarão tem as costas curvadas e longas barbas)

Tazukuri (peixinhos caramelados) para desejar abundância

Tai no oshizushi (sushi de pargo prensado com shiroita kombu) – o pargo é um peixe festivo

Ozouni é o prato-símbolo do Ano-Novo. Na versão do Aizomê conta com pato, cenoura, gobo, kabu, lenkon, shiitake, ervilha torta, acelga, cebolinha, myoga, mitsuba e o indispensável mochi.

Valor: O menu custa 180,00 o omakase de 9 pratos e 155,00 o de 7 pratos.

 

Aizomê

Endereço: Alameda Fernão Cardim, 39 – Jardim Paulista- São Paulo – SP

Horário de funcionamento: ALMOÇO: de segunda a sexta, das 12h às 14h30. JANTAR: de segunda a sábado, das 18h30 às 23; Domingo (fechado). Cartões: todos. Vallet/manobrista (R$10).

Telefone: (11) 3251 5157 www.aizome.com.br

 

Imprensa

Kaminari Comunicação

 

Yumi Miyake

yumi@kaminaricomunicacao.com.br

9-6517-5623

 

Jhony Arai

jhony@kaminaricomunicacao.com.br

9-71303335

 

Data de publicação: 07/01/2013

 

Insira seu email no campo abaixo para receber nossas dicas e notícias

Insira seu email no campo abaixo para
receber nossas dicas e notícias