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O cardápio da Big Jack possui opções com carnes magras como frango, soja, salmão e patinho

O hambúrguer é um dos alimentos mais consumidos nas redes de restaurantes fast food. Com a vida agitada que muitos levam, na hora de comer a preferência é sempre pelo que é mais rápido e prático. Porém, deve-se tomar cuidado com o consumo excessivo de gordura presente nesse tipo de alimento.

A Hamburgueria Big Jack possui uma boa notícia para os apreciadores de hambúrgueres: é possível comer de forma saudável e não prejudicar a saúde ao escolher as combinações corretas.

O cardápio do Big Jack foi elaborado contendo em sua composição todos os alimentos necessários para uma nutrição balanceada. Os consumidores tem a opção de saborear deliciosos lanches de acordo com seu paladar e com os acompanhamentos diversos e saudáveis como saladas, sucos naturais e sobremesas a base de frutas.

Um ingrediente muito importante que faz parte dos deliciosos lanches é o pão, geralmente visto como vilão da boa alimentação. Isso não passa de um mito, pois o pão é fonte de carboidrato, importante para fornecer energia ao organismo. Segundo a nutricionista da Hamburgueria Big Jack, Valéria Luciano, para uma dieta equilibrada e um bom funcionamento do nosso organismo, de 50 a 60% das calorias ingeridas devem ser consumidas através dos carboidratos. “Nós recomendamos de 5 a 8 porções ao dia”, explica.

A Hamburgueria Big Jack possui uma extensa variedade de pães para a preparação de seus hambúrgueres, como o ciabatta de 165 Kcal, pão de hambúrguer com 293 Kcal e o australiano com 185 Kcal. “Na hora de escolher seu lanche o cliente não deve se atentar somente ao número de calorias, mas também aos nutrientes do alimento. O pão australiano, por exemplo, possui mais calorias que o ciabatta, porém, tem maior quantidade de fibras e menor teor de sódio”, argumenta Valéria. O cliente pode conferir isso na tabela nutricional disponibilizada pela Hamburgueria.

Os hambúrgueres do Big Jack são todos preparados de forma artesanal sem aditivos e oferecem opções com carnes magras como frango que contem 187 calorias e de patinho com 129 Kcal. Para quem prefere uma opção ainda mais leve pode optar pelo hambúrguer de salmão, rico em ômega 3, ferro, minerais, proteínas e possui 207 Kcal. Para os vegetarianos o de soja é uma ótima pedida, com 278 calorias. Lembrando que a soja é um nutriente que contém proteína vegetal, baixo teor de gordura, isoflavona, sais minerais, cálcio, ferro e vitaminas B, E e K.

Segundo a nutricionista, para uma dieta alimentar de 2.000 Kcal/dia, recomenda -se a ingestão de cinco refeições, divididas em café da manhã, almoço, jantar e dois pequenos lanches no meio da manhã e da tarde. “Podemos calcular para as refeições principais um valor calórico maior, preferencialmente no almoço algo em torno de 1000 Kcal e no jantar 600 kcal. Na prática não contamos calorias, mas selecionamos os ingredientes e as quantidades durante o dia”, finaliza.

Para o almoço, onde um maior número de calorias é liberado aos saudáveis, a Hamburgueria Big Jack oferece também pratos executivos, cujo valor calórico atende as exigências nutricionais: strogonoff de frango com arroz e batata frita (Prato Executivo) 485 Kcal, hambúrguer de picanha, arroz com brócolis e fritas (Prato Executivo) 737 Kcal, Big Jack Salad 391 Kcal, Jack’s Salad 585 Kcal, Kansas Burger + suco de morango 664 Kcal e San Diego Burger + suco de acerola 814 Kcal.

HAMBURGUER DE SALMÃO
Hamburgueria Big Jack – Piracicaba

Espaço Gourmet – Shopping Piracicaba
Rua Limeira, 722 – 13414-900 – Piracicaba – SP
Fone: (19) 3403 3833

 

Hamburgueria Big Jack – D. Pedro

Parque D. Pedro Shopping – Entrada das Flores – Campinas
Tel: 3756.7701.

Hamburgueria Big Jack – Castelo

Rua Oliveira Cardoso, 376 – Jd. Chapadão – Campinas
Tel: 3212.2833 / 3212.3171

 

Hamburgueria Big Jack I

Rua Coronel Quirino, 532 – Cambuí – Campinas
Tel: 3368.6980
Acompanhe pelas redes sociais:
facebook.com/ bigjackhamburgueria
twitter: @bigjack_burger

 

Mayara Veiga
Gargantini Comunicação
Jornalista
mayara@gargantini.com.br
www.gargantini.com.br
(19) 3645-6566

 

 

Data de publicação: 25/06/2012

 

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