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A capital está repleta de lugares bacanas para curtir o fim de tarde Odiado por uns e amado por outros, o horário de verão está aí. E não vamos negar que ele é ótimo para aproveitar aquele finalzinho de tarde, com os amigos, em um happy hour. Tá calor, o sol ainda brilha: a capital federal […]

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O tão esperado Intercâmbio dos Chefs vai começar no dia 22 de outubro, quando grandes nomes da cozinha brasileira vão levar o melhor de suas receitas para restaurantes locais. Já começou a 14ª edição do Festival Gastronômico de Pernambuco! Até o dia primeiro de novembro serão realizadas diversas atividades seguindo o tema “A boa mesa […]

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Emagreça com saúde

Pratos que destacam as combinações agridoces  são aposta do Badebec Campinas Algumas culturas milenares da Ásia e da África, como a Tailândia, a China e o Marrocos, incorporaram a culinária agridoce há muito anos, principalmente com a inserção de frutas aos pratos salgados. No Brasil a origem exata da gastronomia agridoce é incerta. Porém, pesquisadores […]

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Rogério Santos, proprietário da Due Brasília Vinhos e Espumantes, indica uma receita rápida e refrescante para sair da mesmice Jägermeister é um aperitivo de origem alemã que conta com mais de 56 ingredientes naturais como ervas e raízes.  Além disso, o produto passa ainda por um processo rigoroso de controle de qualidade, com mais de […]

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Celso Freire, Jonatas Moreira, Wanderson Medeiros, Onildo Rocha e Claudemir Barros estão entre os chefs escolhidos para cozinhar para 120 chefs de destaque do país durante a primeira edição do Sirha no Brasil Nesta quarta-feira, dia 14 de outubro, cinco chefs da Boa Lembrança foram convidados para preparar o menu do primeiro Dîner des Grands […]

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Cerca de 50 restaurantes participantes vão mostrar diferentes usos da carne mais consumida no mundo! No período de 14 a 31 de outubro Brasília vai receber a sétima edição do Festival Sabor Suíno. O evento tem como objetivo incentivar o consumo da carne suína, que dentre as proteínas animais possui um dos mais baixos teores […]

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Fratello Uno, Respeitável Burger e Da Noi oferecem opções saborosas para a garotada A meninada pode comemorar, em grande estilo, na data mais esperada do ano: Dia das Crianças (12/10). Alguns dos restaurantes, do Grupo Dudu Camargo, estão com sugestões, de dar água na boca, para agradar os pequenos comensais. No cardápio muita diversão e […]

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 Os surpreendentes sabores da gastronomia sem carnes são destaques do Happening Cultural do DeRose Method, que acontece na próxima sexta-feira (9/10). O educador DeRose, sistematizador do Método, estará presente, ministrando uma aula gourmet e lançando seu mais novo livro, “Método de Boa Alimentação”, a partir das 19h no Centro Malachini Dias. A noite, que é […]

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