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Dois restaurantes se destacam e atraem para o vilarejo turistas de várias partes do Brasil, após algumas mudanças que exigiram muito investimento e criatividade para driblar a crise que afeta todos os setores da economia.             

No alto da Serra da Mantiqueira, a 30 km de Camanducaia (MG) e próximo a divisa de São Paulo com Minas Gera, encontra-se um vilarejo acolhedor e com paisagens de tirar o fôlego dos visitantes que procuram a região.

Monte Verde surgiu por volta de 1938  e, um de seus primeiros moradores  foi um imigrante que veio da Letônia (antiga União Soviética). Ele se encantou com as paisagens que lembravam as da sua terra natal, adquiriu mais terras e fixou-se com a família definitivamente no vilarejo.

Com o passar do tempo, amigos, familiares e conhecidos procedentes de diversos países da Europa – principalmente na época da guerra – imigraram e ali se instalaram. E assim nasceu Monte Verde.

De clima frio, com paisagens e construções de estilo europeu, o vilarejo recebe um grande número de turistas, particularmente no inverno, em julho, durante a alta temporada.

Mas é no  período da baixa temporada que Monte Verde fica mais convidativa para os turistas. Os preços são mais acessíveis, há muito sossego e pode-se apreciar, com mais tranqüilidade, cada cantinho e desfrutar das belas paisagens e da excelente qualidade do ar, pois o povoado está a 1.500 metros de altitude e longe das fontes poluidoras dos grandes centros urbanos.

 Monte Verde monte_verde

Investimento para driblar a crise

 

Dispondo de uma infra-estrutura que oferece um bom número de hotéis e pousadas confortáveis, Monte Verde também se destaca pela qualidade e diversidade de sua gastronomia. O turista tem à sua disposição uma rede de bons restaurantes, bistrôs aconchegantes e charmosos botecos, cantinas italianas, casas de chá e de chocolate.

Da rede de bons restaurantes, duas casas – o Armazém Monte Verde e o Trás os Montes, cada um com sua particularidade – se destaca pela qualidade de sua gastronomia, ambientes agradáveis e atendimento acolhedor. Para continuar com a preferência dos turistas que procuram o vilarejo, o empresário Nelson Neves Alves, proprietário das duas casas, implementou algumas medidas para driblar a crise a atual crise econômica que o país enfrenta.

Entre as decisões tomadas, o empresário manteve os dois estabelecimentos abertos todos os dias – ampliou os horários de funcionamento, atendendo até o último cliente – e diversificou os pratos oferecidos, sem abrir mão da qualidade dos mesmos.

Além disso, buscou parcerias, investiu em treinamento dos funcionários e pesquisou as tendências e o comportamento dos clientes. E o resultado é que hoje, tanto o Trás os Montes quanto o Armazém Monte Verde Restaurante, mantém-se em destaque na imprensa especializada e continua sendo referência de gastronomia de qualidade em Monte Verde.

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Trás os Montes Restaurante e Armazém Monte Verde Restaurante

Nos dois estabelecimentos, o ambiente é acolhedor e tranquilo, com amplos espaços que acomodam com conforto casais e famílias em reuniões ou eventos festivos. A decoração é atraente, com bom atendimento, a culinária é de qualidade, o som ambiente é agradável e os preços são justos e bem acessíveis.

Se a sua escolha for o Trás os Montes, especializado na cozinha portuguesa e mineira, poderá experimentar uma das 50 opções de pratos típicos e petiscos, incluindo a culinária nacional. Entre os mais procurados estão o tradicional bacalhau a partir de R$ 85,00: alheira de Mirandela a R$32,00; porção de bolinhos de bacalhau a R$ 28,00;  porção de Bruschetta Italiana a R$35,00; a picanha na pedra a R$ 48,90, o rodízio de fondue a partir R$ 70,00 e os frutos do mar, a partir de 45,00. Há boas cervejas, com muitas marcas importadas e uma excelente carta de vinhos de qualidade.

O algo mais é a vista privilegiada que o restaurante proporciona da paisagem do vilarejo e seu ambiente, propício a quem procura um pouco mais de sossego e privacidade.

No Armazém Monte Verde, o cardápio também oferece mais de 50 pratos da cozinha alemã, italiana e brasileira, além de petiscos. Quem aprecia uma boa massa, poderá provar os fettuccines e os risotos preparados com esmero (de R$ 49,00 a R$ 55,00). Mas não faltam outras opções: filés de carne, picanha, frango e peixe (a partir de R$ 32,00), frango a passarinho (R$ 29,00), Wellington aperitivo a R$ 49,00 e os famosos e reconhecidos rodízios de fondue de todos os tipos.  Há uma grande variedade de cervejas nacionais e importadas – algumas de trigo – chope e diferentes tipos de sucos e aperitivos, como caipirinha.

Além do amplo espaço interno, os turistas também podem fazer suas refeições confortavelmente instaladas em um dos três ambientes que a casa oferece. O local é bastante procurado pelos jovens casais, famílias e empresários para um delicioso brunch e happy hour.

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Ainda oferece ambiente para fumantes, facilidade para pessoas com dificuldade de locomoção e espaço para seu Pet.

Nas duas casas, não deixe de degustar os saborosos doces servidos e preparados com esmero: Apfelstrudel com sorvete, Petit Gâteau e Mini-Fondue.

Serviço

Restaurante Trás os Montes – Av. Monte Verde, 845/superior – Monte Verde – MG.

Facebook: http://www.facebook.com/trasosmontesrestaurante

Instagram: #trasosmontes

Twitter: @trasosmontesmv

E-mail: trasosmontesmv@gmail.com

Fone: 035 3438-1699

Possui Wi-Fi.

Funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 11h30 às 22h30 e de sexta a domingo, das 11 h às 00h30.

Armazém Monte Verde Restaurante – Av. Monte Verde, 760 – Monte Verde – MG.

Facebook: http://www.facebook.com/armazemmonteverde

Instagram: #armazemrestaurantemv

Twitter: @armazemmv1

E-mail: trasosmontesmv@gmail.com

Fone: (035) 3438.2009 – (035) 9107-7737

Possui Wi-Fi.

Funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 11h30min às 22h30min e de sexta a domingo, das 11 h às 00h30min.

Data de publicação: 29/08/2015

 

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