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A Di Lucca Pani Dolce Caffé traz algumas delícias para quem possui restrições alimentares. Isso sem esquecer do sabor. É o caso dos biscoitos orgânicos, que não contem glúten e lactose, ideais para quem tem intolerância a essas substâncias. Os sabores são de aipim com gergelim, milho com melado, feijão azuki, limão e também de cacau. Eles ainda são ricos em nutrientes.

Há ainda outras opções para celíacos fabricadas na própria casa. É o caso da pamonha assada e bolo de chocolate com recheio de baba de moça e cobertura de coco, ambos sem glúten.
Para o proprietário da casa Boner Júnior, é uma questão de respeito com essa clientela. “Coloco-me no lugar dessas pessoas, que não podem saborear pratos como uma bela pamonha, por exemplo. Elaboramos uma receita que tornasse isso possível”.
Di Lucca
Di Lucca Pani Dolci Caffé  fica na CLS 409 Bloco B Loja 36
Telefone: (61) 3242-4273
Horário de funcionamento: Segunda a domingo das 7 às 22h

Data de publicação: 10/02/2010

 

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