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Casas especializadas em cozinhas internacionais sugerem pratos para a data

 É para agradar gregos e troianos. Em tempos de Dias dos Pais, restaurantes cariocas se mobilizam e sugerem pratos tradicionais da casa para os comensais ou menus exclusivos a fim de comemorar a data. Cada um a sua moda, trazem referência de outros países e fazem sucesso em terras tupiniquins.

No DaSilva, especializado em culinária lusitana, o restaurante é comandado pelo restaurateur Tó Perico (da mesma família do renomado Antiquarius) que usa receitas da família e inspirações portuguesas para compor o cardápio estrelado da casa. Entre as opções, Bacalhau Espiritual (desfiado com cebola e cenoura, gratinado com creme de leite) e Bacalhau DaSilva (desfiado com cebola presunto cozido fatiado batata palha, ovos e salsa). A novidade fica por conta do Bacalhau com Broa de Milho(lâminas de bacalhau, batatas e cebolas regado com muito azeite). Pratos presentes no quilo das três unidades.

 Bacalhau Espiritual

Serviços:

 

DaSilva Botafogo Praia Shopping

Endereço: Praia de Botafogo, 400 – 5º andar
Telefone: (21) 2237.9028

Funcionamento: todos os dias, de 12h à 00h; bufê até as 16h durante a semana e sábado e domingo até 16h30.

Preços: Quilo = R$ 73, (12 às 14h30) / R$ 63,00 (após 14h30), de segunda a sexta; R$ 84,00 (sábado e domingo) – preço único

Data de publicação: 09/08/2013

 

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