II Festival Bar em Bar - Participantes da Bahia
Confira aqui a lista dos bares e restaurantes da Bahia, que participam do II Festival Bar em Bar.
Arraial D’Ajuda
Barbara Bela
Camarão Pachá
Camarão VM e queijo coalho a milanesa com molho rose R$ 25,00 para 2 pessoas
Estrada do Mocoje, 370 – Arraial D’Ajuda, BA 73 3575-1810.
Barraca do Faria
Muquequinha de Siri
Moquequinha de Siri acompanhamento: farofa. R$ 11,70 para 1 pessoa
Praia da Pitinga, S/ Nº – Arraial D’Ajuda, BA 73 3575-3840.
Barraca Maré
Pastel de Aratu
Caranguejo vermelho do mangue R$ 14,80 para 3 pessoas
Praia da Pitinga, 2507 – Arraial D’Ajuda, BA 73 3575-2457.
Bossa Café
Bolinho de Frutos do mar com molho agridoce
Bolinho de peixes e camarões com molho agridoce picante R$ 25,00 para 2 pessoas
R. do Campo, 898. Loja 2 Shopping Santa Maria – Arraial D’Ajuda, BA 73 3575-3257.
Cabana Arapati
Festival de Mariscos
Tira gosto com isca de peixe, camarão 7 barbas alho e óleo a dorê, lula a dorê, casquinha de siri, 5 opções em um petisco só R$ 38,00 para 3 pessoas
Rua da Praia do Mucugê, 36 – Arraial D’Ajuda, BA 73 3575-3028.
Piazza del Caffé
Canapé Piazza
Canapé de Salmon com manga coberto com chantily de gorgonzola R$ 15,00 para 2 pessoas
Estrada do Mucugê, 200 – Arraial D’Ajuda, BA 73 3575-1916.
Rabo de Saia
Chapa Louca
Picanha ou maminha bovina, picanha suína, peito de frango, lingüiça calabresa, queijo, mandioca e pimentas na chapa R$ 40,00 para 4 pessoas
Rua Marechal Deodoro, 218 – Arraial D’Ajuda, BA 73 3288-4124.
Sushi do Beco
Tofú (a moda da casa) do Beco
Queijo tofú, tempero especial a base de Shoyu, com ervas finas e gengibre R$ 20,00 para 2 pessoas
Estrada do Mocoje, 201 Sl 15 – Arraial D’Ajuda, BA 73 9118-3660.
Barra Grande
A Tapera Restaurante
Banana recheada a la Tapera
Banana da terra empanada e frita, recheada com mariscos e servida com farofa de manteiga R$ 10,00 para 1 pessoa
Rua Dra. Lili, s/n, Povoado de Barra Grande – Barra Grande, BA 73 3258-6119.
Graças a Deus
Polvo ao azeite de páprica
Polvo temperado com ervas, salteado no azeite doce e regado ao azeite de páprica, servido com batatas e torradas R$ 20,00 para 4 pessoas
Rua Desembargadora Olny Silva, s/n, Povoado de Barra Grande – Barra Grande, BA 73 3258-6030.
Macunaíma Restaurante Lounge
Cevivhe Irreverente
Lombo de badejo marinado no suco de limão, azeite extra-virgem, cebola, abacaxi, hortelã e leite de coco R$ 40,00 para 4 pessoas
Av. Beira Mar, s/n, Povoado de Barra Grande – Barra Grande, BA 73 3258-6263.
Ilhéus
Mar Aberto. O Bar!
Camarão pipoca com aimpim
Camarão a dorê com aimpim frito tolete R$ 18,00 para 2 pessoas
Av. Litorânea Sul, 129 - Pontal – Ilhéus, BA 73 3632-1893.
Pier Sushi
Hot Holl Pier Sushi
Sushi enrolado na Massa de Harumaki (a mesma do rolinho primavera) frito, com recheio de salmão e queijo. Servido quente, com molho Teriyaki (molho agridoce). R$ 14,00 para 2 pessoas
Av. Lomanto Jr. 1650, Pontal – Ilhéus, BA 73 3221-4000.
Itacaré
Cabana Ariramba
Coraçãozinho Ariramba
Corações de frango salteados no vinho branco R$ 20,00 para 2 pessoas
Praia da Concha, 115 Concha – Itacaré, BA 73 3251-3139.
Juazeiro
Armazém Caffé
Lingüiça de tilapia ao molho de ervas finas
R$ 10,00 para 2 pessoas
Rua Visconde Cairu, n. 18, Jardim Vitória – Juazeiro, BA 74 3613-4688.
Morro de São Paulo
Anis Restaurante
Crostine de Polvo
Pedaços de polvo grelhado, em molho especial de tomate e ervas regado ao azeite de oliva servido sobre torrada. R$ 25,00 para 2 pessoas
Pça Aureliano O. Lima – Morro de São Paulo, BA 75 3652-1044.
Club do Balanço
Casquinha de siri
Saborosa casquinha de siri, feita com azeite de oliva (sem dende) acompanhada de farofa de manteiga. R$ 9,00 para 1 pessoa
Morro de São Paulo, BA 75 3652-1110.
Escondidinho da Praça Bar e Restaurante
Escondidinho a moda da Casa
Carne do sol ao sabor do bacon com purê de aimpim. R$ 15,00 para 1 pessoa
Morro de São Paulo, BA 75 3652-1095.
O Casarão
Polvo ao vinagrete de manga acompanhado de torradas
Porção de polvo picado (150gr.) servido numa travessa com torradas, grelhado com balsamico, azeite extra virgem, ervas, alecrim e vinho branco suave. R$ 21,00 para 2 pessoas
Praça Aureliano Lima, 190 – Morro de São Paulo, BA 75 3652-1022.
Ohlala Crepes
Baguete Ohlala para aperitivo
Sanduiche com baguete tipo francesa, de picanha grelhada e tomates secos. Acomapanha fritas. R$ 12,00
Morro de São Paulo, BA 75 3652-1417.
Pimenta Rosa Restaurante
Acarajé Mini
Bolinhos recheados com vatapá e camarão defumado. A pimenta baiana é toque especial desta porção. R$ 15,00 para 2 pessoas
Quarta praia s/n – Morro de São Paulo, BA 75 3652-1506.
Pousada da Torre
Ceviche a la torre
Filet de camarão e badejo em cubos reduzidos ao suco de limão e maracujá. Acompanha torradas. R$ 30,00 para 2 pessoas
Morro de São Paulo, BA 75 3652-1038.
Restaurante Mar dos Corais
Caldinho de Quissari com galinha da terra
Quissari em forma de pirão com pedaços de galinha, agregados ao seu próprio caldo, acompanha molho lambão R$ 18,00 para 1 pessoa
Rua Terceira Praia, s/n Cairú – Morro de São Paulo, BA 75 3652-1466.
Restaurante Sabor da Terra
Casquinha de siri
Siri ensopado com farofa R$ 9,00 para 1 pessoa
Morro de São Paulo, BA 75 3652-1156.
Rosa dos Ventos Restaurante
Camarão Samambaia
Filés de camarão pistola empanados e fritos e molho especial com coco ralado e especiarias. Acompanha molho de tamarindo com gengibvre. R$ 26,00 para 2 pessoas
R. do toque s/n Gamboa – Morro de São Paulo, BA 75 3653-7131.
Villa das Pedras
Camarão Sertanejo
Delicioso camarão da Costa do Dendê envolto em tapioca crocante. R$ 28,00 para 4 pessoas
Segunda praia, s/n – Morro de São Paulo, BA 75 3652-1075.
Porto Seguro
Barraca Area Beach
Punheta de Bacalhau
Bacalhau desfiado, azeitona preta, salsa, alho, azeite e cebola, acompanhados de pão fatiado R$ 30,00 para 3 pessoas
BR 367, n. 6900, Taperapuan – Porto Seguro, BA 73 3679-1862.
Cabana Carlitos
Manjubinha com patê de berinjela
Manjubinha empanada com patê especial de berinjela com alho, orégano, salsinha e pimenta R$ 20,00 para 4 pessoas
Praia da Pitinga, n. 01 – Porto Seguro, BA 73 3575-3773.
Cheers
Espetinho Reggae
Cubos de alcatra, lombo e queijo coalho, intercalados compimentão vermelho, verde e amarelo, acompanhados de aimpim cozido com azeite, vinagrete, farofa de banana temperada cm açafrão R$ 4,00 para 1 pessoa
Rua dos Hibiscos, n. 210, Praia de Taperapuan – Porto Seguro, BA 73 3679-2724.
Complexo de Lazer Toa Toa
Xadrezinho especial Toa Toa
Refogado ao alho com camarão, calabresa, frango, palmito, cebola, tomate e pimentão acompanha molho madeira R$ 20,00 para 2 pessoas
Rodovia BR 367, km 67, s/n – Porto Seguro, BA 73 3679-1555.
Grill & Cia
Casquinha de siri gratinada
Siri temperado com condimentos e azeite de dendê R$ 6,00 para 1 pessoa
Av. 22 de Abril, n. 60, Lojas 1 e 2, Centro – Porto Seguro, BA 73 3288-2510.
Restaurante Abrolhos
Camarão VG a milaneza com catupiry
Filé de camarão empanado com ovo, farinha de trigo, frito no óleo e acompanhado de molho catupiry R$ 60,00 para 2 pessoas
BR 367, km 67, Taperapuan – Porto Seguro, BA 73 2105-1000.
Salvador
33 Sérgio Arno
Pastel Carne Seca
Pastel recheado de carne seca (8 unidades) R$ 12,90 para 2 pessoas
Av. Tancredo Neves, 2915, 1º piso, loja 1033 Caminho das Árvores – Salvador, BA 71 3237-6839.
Alaide do Feijão
Rabada com Agrião
Rabada, tempero verde, charquee agrião R$ 20,00 para 2 pessoas
Ladeira da Ordem Terceira, n. 02, Pelourinho – Salvador, BA 71 3231-6778.
Ao Léu Bar
Carne do sol Grelhada
Alcatra servida no rechaud, com pirão de leite, feijão tropeiro e vinagrete R$ 19,90 para 2 pessoas
Rua Território do Rio Branco, 219, Pituba – Salvador, BA 71 3345-5443.
Bar & Restaurante GotaSerena
Chiclete de carne do sol
Carne do sol gratinada em cubos com purê de aipim, queijo coalho, mussarela, parmesão e azeite de oliva R$ 16,90 para 2 pessoas
Largo da saúde, 4 Nazaré – Salvador, BA 71 3327-0812.
Bohemia Music Bar
Temaki Salmão Skin
Comida japonesa - Cone de salmão grelhado com cebolinha e molho tarê R$ 10,90 para 1 pessoa
Rua Belo Horizonte, n. 177, Jardim Brasil - Barra – Salvador, BA 71 3332-5774.
Caminho de Casa
Fujão - Andú
Andú, espécie de grãos de vagem, cozido com carne de feijoada R$ 18,70 para 2 pessoas
Rua anísio teixeira, Shopping Boulevard 161, Loja 34, Itaigara – Salvador, BA 71 3353-7036.
Cantina da Lua
Croquete de Bacalhau
Croquete de bacalhau decorado com salsa, limão e cenoura R$ 11,00 para 2 pessoas
Terreiro de Jesus, n. 02, Pelourinho – Salvador, BA 71 3321-6388.
Caranguejo de Sergipe
Camarão Crocante na Cerveja
Camarão passado na farinha de trigo e frito na cerveja R$ 10,90 para 2 pessoas
Av. Otávio Mangabeira, n. 222, Jardim dos Namorados, Pituba – Salvador, BA 71 3248-3331.
Av. Oceânica, s/n, Cond. Inema Arembepe, Lj. 02 Barra – Salvador, BA 71 3245-9826.
Carro de Boi Casa
Feijão Nordestino
Escaldado de feijão com lingüiça defumada, refogado com tomate, cebola e pimentão R$ 15,80 para 2 pessoas
Rua Dom Eugênio Sales, n. 23, Boca do Rio – Salvador, BA 71 3461-3110.
Carro de Boi Shopping
Bruscheta de Cordeiro
Torradas com cobertura de carne de cordeiro, queijo coalho, azeitona e orégano R$ 10,20 para 2 pessoas
Av. Tancredo Neves, 3133 Caminho das Árvores – Salvador, BA 71 3878-1311.
Chocolates e Drink’s Marrom Marfim
Arrumadinho
Feijão fradinho, baicon, carne do sol, faarofa e salada R$ 15,00 para 3 pessoas
Rua Gregorio de Matos n. 17, Pelourinho – Salvador, BA 71 3321-8272.
Coliseu Café e Música
Bufalo ao Coliseu
Queijo búfala, cebola roxa, majericão, melaço de cana, manteiga e tomate seco. R$ 12,00 para 2 pessoas
Praça Anchieta, Largo do Cruzeiro de São Francisco, n. 09/13, Terreiro de Jesus – Salvador, BA 71 3321-6918.
Colombo Pizzaria do Casarão
Farnel de Camarão
Camarões salteados com catupiry no molho alichado envoltos em trouva de massa R$ 11,90 para 2 pessoas
Praça Colombo, n. 24, Largo da Mariquita - Rio Vermelho – Salvador, BA 71 3335-6900.
Coração do Pelô - Bar e Restaurante Panorâmico
Filé aperitivo aos três molhos
Filé aperitivo servido com molho poivre, molho de ameixa e molho de mostarda R$ 14,90 para 1 pessoa
Rua das Laranjeiras, n. 18, Pelourinho – Salvador, BA 71 3322-0644.
De Passagem Boteco
Sanduiches de Boteco
Cardápio especial de sanduiches de boteco R$ 11,50 para 1 pessoa
Av. Santa Luzia, 100 Brotas – Salvador, BA 71 3357-0158.
Encontro dos Artistas
Carne do sol viradinho
Carne do sol, pirão de aimpim, azeitonas e tempero verde. R$ 22,90 para 4 pessoas
Rua das Laranjeiras, n. 15, Pelourinho – Salvador, BA 71 3321-1721.
Extudo
Musse de ricota com Beijú
Musse preparada a base de ricota, servida com beijú redondo aquecido ao forno R$ 10,00 para 2 pessoas
Rua Lídio de Mesquita, n. 04, Rio Vermelho – Salvador, BA 71 3334-4669.
Hit Music Bar
Corneto de frango defumado
Massa de frigideira, batata palha, molho especial reliche de pepino japonês e frango R$ 11,00 para 1 pessoa
Rua Minas Gerais, n. 243, Pituba – Salvador, BA 71 3346-3446.
Jardim das Delícias
Espetinhos Tropicais de Camarão
Espetinhos de camarões temperados ao perfume de ervas, servidos com molhos de manga e kiwi R$ 15,90 para 1 pessoa
Rua João de Deus, 12, Pelourinho – Salvador, BA 71 3321-1449.
Mão Dupla
Escondidinho
Carne do sol com purê de aimpim e queijo gratinado R$ 18,00 para 2 pessoas
Rua Santa Isabel, n. 10, Pelourinho – Salvador, BA 71 3321-8870.
Mariposa Crepes e Saladas
Monalisa
Wrap de camarão grelhado, catupiry e rúcula com molho New Orleans R$ 16,90 para 1 pessoa
Av. Tancredo Neves, 2915, 3º piso, loja 3037 Caminho das Árvores – Salvador, BA 71 3237-6839.
Av. Centenário, n. 2992, Q-02, L-3 Leste Chame Chame – Salvador, BA 71 3237-6839.
Rua anísio Teixeira, n. 161 loja térreo 32, Shopping Boulevard 161 Itaigara – Salvador, BA 71 3237-6839.
Rua Professor Sabino Silva, 14 - E, Jardim Apipema – Salvador, BA 71 3237-6839.
Meu Chapa Bar e Restaurante
Filé de Robalo
Robalo na chapa ao molho de shimeji com 03 acompanhamentos R$ 32,40 para 2 pessoas
Av. Otávio Mangabeira, n. 3099, Costa Azul – Salvador, BA 71 3272-0572.
Ponto Vital
Caldo de Carangodé
Carangodé, aimpim, tempero verde, camarão e amendoim R$ 4,50 para 1 pessoa
Rua das Laranjeiras, n. 23, Pelourinho – Salvador, BA 71 8154-6151.
Portal da Bahia
Maminha a palito com fritas
Maminha cortada à palito refogada na cebola, acompanhada de batatas fritas R$ 9,00 para 2 pessoas
Aeroporto Internacional Luis Eduardo Magalhães, s/n, São Cristóvão – Salvador, BA 71 3204-1284.
Porte Aérea
Haiyou de Frango
Cubos de frango com legumes (acelga, cenoura, brócolis e vagem), grelhados no óleo de girassol e shoyo, salpicados em gergelim R$ 12,90 para 2 pessoas
R. São Paulo, 404 Pituba – Salvador, BA 71 3346-1200.
Porto Brasil Grelhados
Polvo ao molho de mussarela de búfala, tomate seco e palmito picado
Polvo cortado em cubos passado na manteiga de alho ao molho de mussarela de búfala e tomate seco com palmito picado. R$ 32,00 para 2 pessoas
Av. Miguel Navarro y Canizares, 428 Pituba – Salvador, BA 71 3452-8384.
Restaurante Camaféu de Oxossi
Caldeirada de Marisco
Lagosta, peixe, camarão, siri catado, siri mole, polvo, lula, lambreta, vinho branco e leite de coco R$ 60,00 para 2 pessoas
Praça Cairu, n. 250, Quadra Q, Box n. 02, Mercado Modelo, Comércio – Salvador, BA 71 3242-9751.
Restaurante Gibão de Couro
Lingua de cabrito ao molho de vinho tinto com fatias de pão italiano
Lingua de cabrito ao molho de vinho tinto com fatias de pão italiano R$ 15,50 para 1 pessoa
Rua Mato Grosso, n. 53, Pituba – Salvador, BA 71 3240-6611.
Restaurante Grande Sertão
Lingüiça Atropelada
Lingüiça caseira picante, recheada no azeite, com pimentões colocridos, cebola e raspa de pequi R$ 15,10 para 2 pessoas
Rua Adelaide Fernandes da Costa, n. 122, Costa Azul – Salvador, BA 71 3271-1119.
Restaurante J e K
Arrumadinho de Carne Seca
Carne seca, feijão fradinho, farofa, salada à vinagrete R$ 17,00 para 4 pessoas
Rua Maciel Lima, n. 09, Pelourinho – Salvador, BA 71 8775-9728.
Restaurante Mama Bahia
Sabor do Pelô
Filet mignon em tiras, palmito e queijo coalho grelhados, coberto por cebolas e pimentões salteados no azeite de oliva R$ 18,00 para 2 pessoas
Rua das Portas do Carmo, n. 21, Pelourinho – Salvador, BA 71 3322-4397.
Restaurante Odoyá
Escondidinho de Camarão
Camarões grelhados, coberto por camada de cebolas e purê de aimpim, regado com fio de manteiga de garrafa R$ 24,00 para 2 pessoas
Praça Anchieta, Largo do Cruzeiro de São Francisco, n. 01, Terreiro de Jesus – Salvador, BA 71 3322-7892.
Restaurante Pomerô
Quatro em Um
Mix de carne do sol, calabresa, carne de fumeiro e filé de peito de frango grelhados, parcialmente cobertos por cebolas, pimentões e purê de aimpim com manteiga de garrafa. R$ 16,00 para 2 pessoas
Rua das Portas do Carmo, n. 33, Pelourinho – Salvador, BA 71 3322-4397.
Restaurante Terra Brasil
Mix Puã
Puã de caranguejo, camarão e aneis de cebola empanados, com molho especialmente elaborado a base de condimentos regionais, dando um toque de autenticidade a esse delicioso aperitivo. R$ 24,90 para 3 pessoas
Av. Tancredo Neves, nº 2915, loja 3035 - Salvador Shopping – Salvador, BA 71 3878-2070.
Restaurante Viña del Mar
Menu degustação de petiscos
Variedade de 13 petiscos, servidos em porções individuais, como brochete de camarão, empadinha de frango defumado, casquinha de siri, escondidnho de carne do sol, entre outros. R$ 30,00 para 1 pessoa
Av. Lafayete Coutinho, n. 1010, Comércio – Salvador, BA 71 3321-5713.
Ristorante La Figa
Bruschette Miste
Pão caseiro torrado com tomate fresco, patê de azeitona e berinjela R$ 12,00 para 2 pessoas
Rua Santa Isabel, n. 03, Térreo, Pelourinho – Salvador, BA 71 3322-0066.
Sankofa African Bar
NTROBAFROEII
Berinjela, dendê, bacalhau e tomate R$ 20,00 para 1 pessoa
Ladeira de São Miguel, n. 07, 1º andar, Pelourinho – Salvador, BA 71 8787-7885.
Terra Brazilis
Camarão a dorê com molho tártaro
Camarão temperado com alho e sal empanado acompanhado com molho tártaro e salada a vinagrete R$ 25,00 para 4 pessoas
Rua Santa Isabel, n. 02, Térreo, Pelourinho – Salvador, BA 71 3322-0747.
Vitória da Conquista
Boca de Forno Chopperia
Costeleta de porco com bolinho de milho
Costeletas de porco fritas acompanhadas de bolinhos de milho e vinagrete R$ 14,00 para 2 pessoas
Av. Ivo Freire de Aguiar, 526 Candeias – Vitória da Conquista, BA (77) 3421-8779.



