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Vinhos, queijos e chocolates são alguns dos ingredientes que compõem as delicias da casa

Caracterizado pelas baixas temperaturas, dias mais curtos e as noites mais longas, o inverno começou oficialmente no Brasil no  dia 21 de junho. Durante a estação, a maioria das pessoas tende a se render aos maravilhosos pratos servidos na época mais fria. Queridinha dos brasileiros, a pizza tem lugar cativo nessa lista. Pensando nisso, o chef Dudu Camargo selecionou algumas opções ideais para serem apreciadas nas pizzarias Fratello Uno (103 sul e 109 norte).

Para os mais tradicionais, uma bela pedida é a pizza de Quatro Queijos (R$54,90/ R$60,90/ R$66,90) – ingrediente bastante consumido na temporada. Para quem prefere algo mais elaborado, uma das dicas é a Escarola (R$46,90/ R$52,90/ R$58,90), que leva pomodori pelati, muçarelaespecial, escarola refogada com alho e bacon, cebola e orégano. Já a Rústica (R$56,90/ R$62,90/ R$68,90) que leva linguiça picante, é ideal para quem gosta de sabores apimentados – assim como a Lança Chamas (R$54,90/ R$60,90/ R$66,90).

Outra combinação inusitada, mas não menos agradável para o frio, é a que compõe a João Pedro (R$48,90/ R$54,90/ R$60,90) – pomodori pelati, frango (curry, vinho branco, cebola e manteiga), maçã, catupiry, queiijo parmesão e orégano. Com um delicioso toque de vinho branco, queijo ementhal e presunto de parma, a Da Flor (R$58,90/ R$64,90/ R$69,90) também é uma ótima dica para os dias mais frescos.

Para os apreciadores de sabores mais leves, a Fratello Uno oferece a Maravilhosa (R$58,90/ R$61,90/ R467,90) – pomodori pelati, queijo de cabra, figos frescos marinados com vinho do Porto, aceto balsâmico, mel e lascas de presunto de Parma. Também não poderiam ficar de fora as deliciosas pizzas doces Nocciolato (R$54,90/ R$60,90/ R$66,90) e Pizza dos Sonhos (R$54,90/ R$60,90/ R$66,90). A primeira é feita de massa crocante, calda de Nutella, sorvete de creme e nozes picadas e a segunda leva a mesma massa e sorvete, mas é servida com calda de Ferrero Rocher.

A casa também conta com opções tradicionais de sobremesas como o Tiramissu da Casa com Calda de Café (R$18,90), o Bolinho Jojô (R$19,90) – bolo de chocolate com sorvete de creme e calda de chocolate e a deliciosa Maçã com açúcar e canela flambados ao rum e sorvete de creme (R$24,90). Para deixar as noites de inverno e pizza ficarem ainda mais agradáveis, nada melhor do que um ótimo vinho para harmonizar. Para a ocasião, a Fratello Uno indica o chileno Quintay – delicioso tinto que vem tendo grande aceitação entre o público da casa.

fratello uno

Fratello Uno 

103 sul – Bloco A – Loja 36 (61) 3321.3213
109 norte – Bloco D – Loja 19 (61) 3447.3360
Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira 18h30 – 0h, sexta-feira e sábado 18h30 – 0h30.

Delivery
Asa Norte, Noroeste e Lago Norte (61 – 3447.8989 – 18h30 às 23h)
Asa Sul, Lago Sul e Sudoeste (61 – 3225.0031 – 18h30 às 23h30)

Por: Nathália Maestri
Destak Comunicação

Data de publicação: 22/06/2015

 

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