Confira todos os restaurantes participantes Festival Brasil Sabor 2010 de Brasília, os pratos e o preços estabelecidos:


R$ 16,10

Confeitaria Francesa – chocolate completo (um doce, um salgado, um pão, uma cesta de petit four e um chocolate quente)
Endereço:
SCLS 203 bloco C loja 5 – Asa Sul
Telefone:
(61) 3225-3276
Funcionamento:
diariamente, das 9h às 20h.

Dudu San – trio de temaki (três temakis diferentes: um de salmão levemente grelhado com ervas, o outro de filé com shiitake e, de sobremesa, cone de goiabada com cream cheese)
Endereço: SCS Quadra 7 bloco A loja 4W – Pátio Brasil Shopping
Telefone: (61) 3201-5460
Funcionamento: diariamente, das 10h30 às 22h.


R$ 24,20

Armazém do Ferreira – Lago Norte (filé de robalo em crosta de castanha de baru, com arroz de limão e banana do cerrado – serve duas pessoas)
Endereço: SCLN 202 bloco A loja 7 – Asa Norte
Telefone: (61) 3327-0167
Funcionamento: segunda a quinta, a partir das 16h. Sexta e sábado, a partir das 12h.

Baco Pizzaria – pizza de vinho (a massa leva vinho no lugar da água, com recheio de provolone picante e tomate confit – serve duas pessoas)
Endereço: SCLN 309 bloco A loja 35 – Asa Norte
Telefone: (61) 3274-8600

Endereço: SCLS 408 bloco C loja 35 – Asa Sul
Telefone: (61) 3244-2292
Funcionamento: diariamente, a partir das 18h.

Bar do Mercado – superquadra (robalo recheado com sálvia, penne com pesto de manjericão e baru e salada mista)
Endereço:
SCLS 509 bloco C loja 26 – Asa Sul
Telefone: (61) 3244-7999
Funcionamento: segunda a sábado, a partir das 12h.

Bar Godofredo – jacaré em pedaços (lascas de jacaré com bacon, temperadas com tradicionais ingredientes da cozinha brasileira, acompanha baguete de pão francês – serve duas pessoas)
Endereço: SCLN CL 408 bloco B loja 16 – Asa Norte
Telefone: (61) 3965-6666
Funcionamento: segunda a quarta, das 18h à 1h. Quinta a sábado, das 18h à 2h.

Brasil Vexado – carne-de-sol arrisotada (carne-de-sol, acompanhada por baião-de-dois arrisotado, farofa d’água e chutney de manga)
Endereço: CLSW 105 bloco C loja 56 – Sudoeste
Telefone: (61) 3233-4443

Endereço: SHCS 302 bloco D loja 34 – Asa Sul
Telefone: (61) 3323-1222

Endereço: SHCN 102 bloco C lojas 48/54/56 – Asa Norte
Telefone: (61) 3328-0017

Endereço: Taguatinga Shopping
Telefone: (61) 3562-0160

Endereço: Boulevard Shopping
Telefone: (61) 3577-1120
Funcionamento: diariamente, das 11h à meia-noite.

Cacahuá – duo cacahuá (bacalhau cremoso com purê de batata baroa) e cacahuá em camadas (pão-de-ló com baba-de-moça, sopa de frutas vermelhas – morango, framboesa e amoras pretas – e com o ganache – calda de creme de leite fresco e chocolate – de chocolate meio amargo belga, com cobertura de chantilly)
Endereço: SCLS 207 bloco A loja 37 – Asa Sul
Telefone: (61) 3443-0430
Funcionamento: terça a domingo, das 11h às 23h. Domingo, das 9h às 23h.

Cantina da Massa – lasanha margherita
Endereço:
SHCS 302 bloco A loja 04 – Asa Sul
Telefone:
(61) 3226- 8374
Funcionamento:
segunda a sexta, das 11h às 15h30 e das 18h30 à meia-noite. Sábado, das 11h à meia-noite. Domingo, das 11h às 17h.

Chiquita Bacana Choperia – chiquita faceira (costelinha suína a pururuca, acompanhada de mousseline de mandioquinha e chutney de manga –  serve duas pessoas)
O prato vem contemplar nossos clientes que se sentem à vontade com a harmonia e alegria do Chiquita, tendo em vista os sabores e as cores do prato que darão esta viagem contagiante a todos que degustarem esta delícia
Endereço: SHCS 209 bloco A loja 37 – Asa Sul
Telefone: (61) 3242-1212
Funcionamento: segunda a sexta, a partir das 17h.

Crêpe Royale – crepe de camarão com emmenthal e damasco (crepe de camarão ao molho de vinho branco, creme de leite fresco e queijo emmenthal com pedaços de damascos)
Endereço: SCLS 207 bloco C loja 37 – Asa Sul
Telefone: (61) 3443-4777
Funcionamento: domingo a quinta, das 17h à meia-noite. Sexta e sábado, das 17h à 1h.

Croissanterie – camarão Artemísia (camarões em molho cremoso e ervas aromáticas, acompanha batatas noisette e arroz branco)
Endereço: SHCN 215 bloco B loja 21 – Asa Norte
Telefone: (61) 3965-7711
Funcionamento: diariamente, das 11h à meia-noite.

Da Noi – boi da terra doce (bife enrolado com cenoura e bacon com molho rústico da vovó, acompanhado de nhoque de batata-doce na manteiga dourada)
Endereço: Hotel Golden Tulip Brasília Alvorada – SHTN Conjunto 1B Bloco A/B Térreo
Telefone: (61) 3429-8100
Funcionamento: diariamente, 24 horas.

El Paso Latino – Comida Peruana – ceviche andino (salmão marinado em limão, gengibre e aipo, temperado com ají amarillo, cebola roxa e alho, servido com batata-doce crocante e milho)
Endereço: SHCS 404 bloco C loja 19/23 – Asa Sul
Telefone: (61) 3323-4618
Funcionamento: terça a quinta, das 12h às 15h e 18h à meia-noite. Sexta, das 12h às 15h e 18h à 1h30. Sábado e domingo, das 12h às 16h e 18h à 1h30.

Familia Capelli Trattoria – triplece risotto com biffe de chorizzo (três cestos de massa folhada com risotos de mirtilo, framboesa e laranja kikan, acompanhados de bife de chorizo grelhado, servido com azeite de ervas)
Endereço: SHCS 307 bloco C loja 19 – Asa Sul
Telefone: (61) 3244-4754
Funcionamento: segunda, das 12h às 15h. Terça a sexta, das 12h às 15h e a partir das 19h. Sábado, das 12h às 16h e a partir das 19h. Domingo, das 12h às 16h.

Formidable Creperie e Bistrô – gallete du mer (crepe de trigo sarraceno recheado de camarões, lula e polvo em molho bechamel levemente apimentado, acompanhado de salada verde)
Endereço: Gourmet Center – Terraço Shopping – SHC/AOS E/A 02/08 Lote 05 Lojas 138/141
Telefone: (61) 3233-6027
Funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h à meia-noite. Sexta, das 12h às 15h e das 18h à 1h30. Sábado, das 12h às 16h e das 18h à 1h30. Domingo, das 12h às 16h e das 18h à meia-noite.

Fratello Uno – pizza mojitos (pizza recheada de carne moída com tempero mexicano coberta de queijo cheddar e salpicada de flocos de milho)
Endereço: SCLN 109 bloco D loja 19 – Asa Norte
Telefones: (61) 3447-3360 / 3447-8989

Endereço: SCLS 103 bloco A loja 36 – Asa Sul
Telefone: (61) 3321-3313
Funcionamento: diariamente, das 18h30 à meia-noite.

Heat – salmão com molho de alcaparras
Endereço: SCN 3 bloco C loja 05 – Asa Norte
Telefone: (61) 3328-4328
Funcionamento: segunda a sexta, das 12h às 16h.

Ilê – camarão na moranga (camarão na moranga com catupiry sem amido, gratinado no forno com parmesão)
Endereço: SCLS 209 bloco C loja 13 – Asa Sul
Telefone: (61) 3443-8099
Funcionamento: diariamente, das 12h às 16h e a partir das 18h.

Maranello Pizzaria – pizza italianíssima (pancetta italiana, búfala e abobrinha – serve duas pessoas)
Endereço: SHCN 312 bloco B loja 29 – Asa Norte
Telefone: (61) 3274-1213
Funcionamento: diariamente, das 18h à 1h.

Marietta Café – bacalhau cardinale (lascas de bacalhau refogado no azeite com cebola, alho-porró e azeitona, com arroz branco. Acompanhado de salada morna com camarões)
Endereço: SHIS QI 09 bloco A lojas 18/24 – Lago Sul
Telefone: (61) 3364-3091
Funcionamento: domingo a quinta, das 12h às 23h. Sexta e sábado, das 12h à meia-noite.

Endereço: Gourmet Center – Terraço Shopping – Lojas 116/167/168
Telefone: (61) 3362-9741
Funcionamento: domingo a quinta, das 12h às 22h20. Sexta e sábado, das 12h às 23h.

Parrilla Madrid – fraldinha parrilleira (o molho de tomate com gorgonzola é um clássico das antigas parrillas uruguaias, faz par perfeito com a fraldinha grelhada na parrilla e batatas puxadas no azeite)
Endereço: SHCS 408 bloco D loja 01/05 – Asa Sul
Telefone: (61) 3443-0698
Funcionamente: segunda a sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 12h às 17h.

Patuá – filé com risoto de banana e queijo coalho (filé grelhado, temperado com sal grosso, acompanhado de risoto de banana com cubinhos de queijo coalho)
Funcionamento: Deck Brasil – QI 11 bloco O lojas 7 e 9 – Lago Sul
Telefone: (61) 3248-7231
Funcionamento: diariamente, das 12h às 16h e 18h30 à meia-noite.

Peixe na Rede – filé de tilápia com camarão ao molho de limão siciliano
Endereço: SHCN 309 bloco B lojas 36, 42 e 48 – Asa Norte
Telefone: (61) 3340-6937
Endereço: SHCS 405 bloco A loja 34 – Asa Sul
Telefone: (61) 3242-1938
Funcionamento: terça e quarta, das 12h às 23h. Quinta a sábado, das 12h à meia-noite. Domingo, das 12h às 17h.

Peperoncino Cucina Italiana – ravióli de cordeiro com molho ferrugem (massa artesanal recheada com cordeiro, assado lentamente no vinho tinto, hortelã e especiarias, servida no próprio molho de cozimento)
Endereço: SCLS 405 bloco C loja 2 – Asa Sul
Telefone: (61) 3443-0227
Funcionamento: segunda a sexta, das 12h às 15h. Sábado e domingo, das 12h às 16h.

Pizzaria Gordeixo 306 – tesourinha (combinação do clássico salmon com castanha de baru)
Endereço: SCLN 306 bloco B lojas 23/29 – Asa Norte
Telefone: (61) 3273-8525
Funcionamento: diariamente, das 12h à 1h.

Poizé Brasília – salmão fresco em molho cubano mojo
Endereço: SHCN 305 bloco E subsolo – Asa Norte
Telefone: (61) 3036-6863
Funcionamento: segunda a sexta, das 11h30 às 14h30. Happy Hour e Eventos, diariamente, a partir das 18h.

Toujours Bistrot – panaché de peixe com purê de ervas e tomate
Endereço: SCLS 405 bloco D loja 16/18 – Asa Sul
Telefone: (61) 3242-7067
Funcionamento: segunda a quinta, das 12h à meia-noite. Sexta e sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 12h às 23h.

Unanimitá – porco enrolado (pernil de porco desossado recheado de ervas, assado e fatiado, servido com molho rústico e purê de mandioca com manteiga defumada)
Endereço: SCLS 408 bloco C loja 25 – Asa Sul
Telefone: (61) 3244-0666
Funcionamento: segunda a quinta e domingo, das 12h às 15h e 19h à meia-noite. Sexta, das 12h às 15h e 19h à 1h. Sábado, das 12h às 16h e 19h à 1h.

Villa Tevere – gnocchi al burro & sálvia (nhoque de aipim ao molho de manteiga perfumada com sálvia fresca e lascas de parmesão grana, servido com picadinho de filé mignon ao vinho tinto)
Endereço: SCLS 115 bloco A loja 02 – Asa Sul
Telefone: (61) 3345-5513
Funcionamento: segunda, das 19h à meia-noite. Terça a sexta, das 12h às 15h e 19h à meia-noite. Sábado, das 12h às 16h e 19h à 1h. Domingo, das 12h às 16h.

Your´s – boi em blocos (risoto de costela de boi desfiada com cebola crocante e chips de mandioca)
Endereço: SHIS QI 11 bloco I lojas 16/40/46 – Lago Sul
Telefone: (61) 3248-0184
Funcionamento: terça a quinta, das 19h à meia-noite. Sexta e sábado, das 19h à 1h. Domingo, das 12h às 17h.
R$ 32,30

Babel – mignon de sal com manteiga café Paris e fettuccine do campo (tornedor de filé mignon curado em sal, servido com manteiga café Paris e acompanhado de fettuccine com fitas de legumes, parmesão e alho confitado)
Endereço: SCLS 215 bloco A loja 37 – Asa Sul
Telefone: (61) 3345-6042
Funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 14h30 e das 19h às 23h.

Bar Brahma Brasília – bolinho da nonna (esse prato era muito popular entre os imigrantes italianos no início do século, porque o pão era abundante e, com pouca carne, conseguiam um bom acompanhamento para a macarronada. Esta receita está presente principalmente nos restaurantes italianos de São Paulo, no bairro do Bexiga – serve oito pessoas)
Endereço: SHACS 201 bloco C loja 33 – Asa Sul
Telefone: (61) 3224-9313
Funcionamento: segunda a sábado, a partir das 12h.

Belini Pães e Gastronomia – petto di pollo crocante (filé de peito de frango envolto em presunto di Parma acompanhado por risoto de mascarpone com toques de tomate seco, em “ninho” de grana padano)
Endereço: SCLS 113 bloco D loja 36 – Asa Sul
Telefone: (61) 3345-0777
Funcionamento: terça a sábado, das 12h às 15h e 19h à meia-noite. Domingo, das 12h às 16h.

Bier Fass Lago – filet de peixe ao mediterrâneo (grelhado ao molho de cogumelos shiitake, berinjela, alcaparras e camarões, servido com feijão-branco e taioba de espinafre)
Endereço: Pontão do Lago Sul – SHIS QL 10 Lote 09
Telefone: (61)3364-4041 / 3364-3663
Funcionamento: segunda, das 16h à 1h. Terça a domingo, das 12h às 2h.

Bier Haus – linguado imperial (linguado grelhado ao molho belle meunière com um toque de castanha, servido de arroz com brócolis, batata grisette e legumes no vapor)
Endereço: SCLS 402 bloco A loja 09 – Asa Sul
Telefone: (61) 3224-3535
Funcionamento: diariamente, a partir das 12h.

Buona Cuccina – pizza marina (massa de pizza recheada com camarão, lula, queijo mozarela, molho de tomate caseiro, orégano e azeite de oliva extravirgem – serve quatro pessoas)
Endereço: Florida Mall Shopping – EPTG – lojas 10 e 11
Telefone: (61) 3383-5868
Funcionamento: segunda a sexta, das 18h à meia-noite. Sábado e domingo, das 12h à meia-noite.

Café Cassis – frango ao molho cítrico
Endereço: Park Shopping – 149 F
Telefone: (61) 3234-2968
Funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h. Domingo, das 12h às 20h.

Café Savana – escalope ao molho blue cheese e macadâmias (escalopes de filé mignon com molho feito à base de queijo roquefort pulverizado com macadâmia fatiada)
Endereço: SCLN 116 bloco A loja 04 – Asa Norte
Telefone: (61) 3347-9403
Funcionamento: domingo a quinta, das 11h30 à 1h. Sexta e sábado, das 11h30 à 2h.

Calaf – zarzuela (ensopado com camarão, lula, mexilhão, peixe, açafrão espanhol, molho de tomate e vinho branco, acompanhado de arroz e batatas bravas)
Endereço:
SBS 2 bloco S lojas 51/57 Edifício Empire Center – Asa Sul
Telefone:
(61) 3325-7408
Funcionamento:
segunda a sábado, a partir das 11h30.

Capodanno Pizzaria – pizza salmão monumental (pomodori pelati, fatias de salmão defumado, cream cheese, fio de azeite de oliva, parmesão ralado e ervas – serve duas pessoas)
Endereço: Gourmet Center – Terraço Shopping – Lojas 136 e 137
Telefone: (61) 3234-5968
Funcionamento: diariamente, das 18h à meia-noite.

Carpe Diem – saltimbocca com nhoque a Niçoise (escalopes de filé mignon recheados com sálvia e presunto de Parma ao molho cremoso de sálvia, servido com nhoque na manteiga de sálvia)
Endereço: SCLS 104 bloco D loja 01 – Asa Sul
Telefone: (61) 3325-5301
Funcionamento: segunda a sábado, das 12h à 2h. Domingo, das12h às 23h.

C’est si Bon Crêperie & Bistrô – risoto de cogumelos frescos (shiitake e cogumelo Paris, com ragu de cordeiro, servido com crocante de amêndoas, nozes e avelãs)
Endereço: SCLS 408 bloco A loja 5 – Asa Sul
Telefone: (61) 3244-6353

Endereço: SCLN 213 bloco A lojas 9 a 17 – Asa Norte
Telefone: (61) 3272-1005
Funcionamento: domingo a quinta, das 12h à meia-noite. Sexta e sábado, das 12h à 1h.

Confraria do Camarão – fettuccine Taj Mahal (massa italiana e camarão com um leve toque de geleia de pimenta, molho shoyu e ervas aromatizadas)
Endereço: SCLS 212 bloco A loja 04 – Asa Sul
Telefone: (61) 3346-3234
Funcionamento: terça a quinta, das 12h às 15h e 19h às 23h. Sexta e sábado, das 12h às 17h e 19h à 1h. Domingo, das 12h às 17h.

Endereço: Gourmet Center – Terraço Shopping – lojas 142/144
Telefone: (61) 3234-7350
Funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 16h e 18h às 23h. Domingo, das 12h às 22h.

Diamantina – duo de massa fresca com molho de ragu de javali (duo de massa fresca, recheado com abóbora e creme de parmesão com pêra, em molho de ragu de pernil de javali)
Endereço: Hotel Kubitschek Plaza – SHN 2 Bloco E – Asa Norte
Telefone: (61) 3329-3774
Funcionamento: diariamente, das 12h às 15h e 17h à 0h30.

Dona Lenha – Sabores Mediterrâneos – ragout de coelho “dijonnaise” (coelho braseado com mostarda rústica, mel e risoto de agrião)
Endereço:
SCLS 201 bloco A loja 1 – Asa Sul
Telefone:
(61) 3322-1234

Endereço: SCLN 210 bloco D lojas 60/68 – Asa Norte
Telefones:
(61) 3349-2323 / 3349-0134

Endereço: Deck Brasil – QI 11 Bloco O Lojas 02/04 – Lago Sul
Telefone:
(61) 3364-3400

Endereço: Gilberto Salomão – SHIS QI 05 Bloco A Loja 15 – Lago Sul
Telefone: (61) 3364-0404
Funcionamento: segunda a sexta, das 12h às 15h e das 18h à meia-noite.

Endereço: Gourmet Center – Terraço Shopping – lojas 129 /130
Telefone: (61) 3363-2424
Funcionamento: diariamente, das 12h à meia-noite.

Dudu Camargo Bar Restaurante – escalope em duas cores (escalope grelhado com molho agridoce de mostarda e framboesa, acompanhado de arroz com alho-porró e vinho branco)
Endereço: SHCS 303 bloco A loja 3 – Asa Sul
Telefone: (61) 3323-8082
Funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h e 18h à meia-noite. Sexta e sábado, das 12h às 2h. Domingo, das 12h às 17h.

El Paso Texas – Comida Mexicana – filé mignon en Nogada y Chile (medalhões de filé cobertos com creme de nozes e geléia de pimenta, acompanhada de tortinha de batata com verduras)
Endereço: SHCS quadra 404 bloco C lojas 19/23 – Asa Sul
Telefone: (61) 3323-4618

Endereço: Gourmet Center – Terraço Shopping – Lojas 145/146
Telefone: (61) 3233-5197
Funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h e 18h à meia-noite. Sexta, das 12h às 15h e 18h à 1h30. Sábado, das 12h às 16h e 18h à 1h30. Domingo, das 12h às 16h e 18h à meia-noite (Asa Sul – 18h à 1h30)

Empório da Mata – salmão ao dill com risoto colorido (salmão grelhado ao suave azeite de dill, acompanhado de risoto de finos legumes, salteados na manteiga)
Endereço: SHJB Mansões Mata da Anta – Avenida Caminho da Mata Chácara 15 – Lago Sul
Telefone: (61) 3427-1312
Funcionamento: terça a quinta, das 19h à meia-noite. Sexta e sábado, das 12h às 16h30 e 19h à 1h. Domingo, das 12h às 17h.

Esquina Mineira – mineiro metido (rosbife de filé ao alecrim, com angu mole e shiitake, acompanhado de arroz de castanha em leito de taioba)
Endereço: SCRN 704/705 bloco E loja 03 – Asa Norte
Telefone: (61) 3273-7373
Funcionamento: segunda a quinta, das 11h30 às 15h. Sexta a domingo, das 11h30 às 16h.

Fatto Alquimia Mediterrânea – anéis do mar (arroz de lula com azeite, ervas frescas, pimenta dedo-de-moça e limão siciliano)
Endereço: SHIS QI 9 / 11 bloco C lojas 06/12/18/50/56 – Lago Sul
Telefone: (61) 3364-0284
Funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h e 18h à 1h. Sexta e sábado, das 12h às 2h. Domingo, das 12h às 17h.

Feitiço Mineiro – política (ragu de linguiça apimentada com molho de tomate e ananás, em cama de purê de batata-baroa – serve duas pessoas)
Endereço: SCLN 306 bloco B lojas 45/51 – Asa Norte
Telefone: (61) 3272-3032
Funcionamento: segunda a sábado, das 12h à 3h. Domindo, das 12h às 17h.

Fellini Caffè – gamberi della Riviera (penne ao molho bechamel à base de limão siciliano, aolho-porró, ervas frescas, gratinado na salamandra com queijo parmesão. Esse prato homenageia a cidade natal do cineasta Federico Fellini, a Província de Rimini, localizada na costa litorânea ao norte da Itália. Por ser uma região costeira o consumo de peixes e frutos do mar é constante. É um dos locais mais famosos da Riviera Italiana)
Endereço: SCLS 104 bloco B loja 1 – Asa Sul
Telefone: (61) 3223-1333
Funcionamento: diariamente, das 17h à meia-noite.

Forneria Baco – ravióli de lagosta (ravióli de massa fresca,  produzido diariamente, recheado com a calda de lagosta e molho bisque levemente picante)
Endereço: Park Shopping – loja 132J/1
Telefone: (61) 3233-6417
Funcionamento: segunda, das 12h às 15h. Terça a quinta, das 12h às 23h30. Sexta e sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 12h às 23h.

Fortunata – tornedor afortunado (tornedor de filé mignon ao molho de geleia de pimenta dedo-de-moça, acompanhado de risoto de queijo tipo grana padano)
Endereço: SHIS QI 09 Bloco C Lojas 06/60 – Lago Sul
Telefone: (61) 3364-6111
Funcionamento: diariamente, das 12h à meia-noite.

Fred – filé ao funghi e palmito (filé grelhado ao molho de funghi seco, acompanhado de palmito puxado na manteiga e arroz de açafrão com parmesão)
Endereço: SCLS 405 bloco B loja 10 – Asa Sul
Telefone: (61) 3443-1450
Funcionamento: segunda, das 12h às 15h. Terça a sexta, das 12h às 15h e das 19h à meia-noite. Sábado, das 12h às 16h e das 19h à meia-noite. Domingo, das 12h às 16h.

Le Plateau d’Argent – risoto de rabada ao vinho tinto com agrião (rabada bovina, braseada ao vinho tinto por sete horas e desfiada, preparada tradicional risoto italiano, com arroz carnarolli, queijo parmesão e manteiga, finalizado com folhas de agrião)
Endereço: Mercure Hotel – SHN Quadra 05 Bloco G – Asa Norte
Telefone: (61) 3424-2017
Funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 15h e 19h à meia-noite. Domingo, das 19h às 23h.

O Convento Restaurante, Antiquário e Café – pecado da carne (picanha ao champanhe, acompanhado de purê de mandioca e baroa, aromatizado com gorgonzola)
Endereço: SHCS EQ 208/209 conjunto A parte A – Asa Sul
Telefone: (61) 3443-3104
Funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 15h e 20h à meia-noite. Domingo, das 12h às 16h.

Outback Steakhouse Brasília – herb crusted filet (três cortes de filé mignon temperados com ervas finas, servidos com molho cabernet e salada tomato basil herb vinagrette)
Endereço: Park Shopping – lojas 149I e 149T
Telefone: (61) 3234-7958

Endereço: Shopping Iguatemi – loja 21 – Lago Norte
Funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h e 18h às 23h. Sexta, das 12h às 15h e das 18h à 1h. Sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 15h às 22h30.

Panelinha – picadinho de vitelo (clássico da cozinha brasileira reelaborado com um corte de vitelo, combinado com feijão, arroz, farofa de ovo e banana-da-terra, servido em panelinhas de porcelana)
Endereço: SHCN 316 bloco E loja 20 – Asa Norte
Telefone: (61) 3041-5070
Funcionamento: domingo e segunda, das 12h às 16h. Terça a quinta, das 12h à meia-noite. Sexta e sábado, das 12h à 1h.

Piantella – língua de boi ao poivre vert (língua de boi, pimenta vert, molho madeira, servido com batata recheada com queijo catupiry e mascarpone. Flambado com conhaque)
Endereço: SCLS 202 bloco A loja 34 – Asa Sul
Telefone: (61) 3224-9408
Funcionamento: diariamente, das 12h às 16h e 19h à meia-noite.

Pizzaiolo – pizza Sophia Loren (mortadela, alho-porró e cream cheese – serve quatro pessoas)
Endereço: SCLS 215 bloco A lojas 3/9 – Asa Sul
Telefone: (61) 3346-9767
Funcionamento: segunda, a partir das 18h. Terça a domingo, a partir das 11h30.

Rayuela – pequeno mundo (baby beef nas brasas com melaço de café, arroz de jambu e kümmel, com carpaccio cítrico de beterraba)
Endereço: SCLS 412 bloco B loja 03 – Asa Sul
Telefone: (61) 3346-9006
Funcionamento: segunda, das 9h à meia-noite. Terça a quinta, das 9h à 1h. Sexta e sábado, das 9h às 2h.

Roadhouse Grill – filé Dijon (corte de filé mignon, servido com molho de mostarda Dijon)
Endereço: SCES Trecho 02 Conjunto 35 Restaurante II – Setor de Clubes Sul
Telefone: (61) 3321-8535
Funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h e 18h às 23h. Sexta, das 12h às 15h e das 18h à meia-noite. Sábado, das 12h à meia-noite. Domingo, das 12h às 23h.

Endereço: Gourmet Center – Terraço Shopping – lojas 118, 119, 126 à 128
Telefone: (61) 3034-8535
Endereço: segunda a quinta, das 12h às 15h e 18h às 22h30. Sexta, das 12h às 15h e 18h às 23h. Sábado, das 12h às 23h. Domingo, das 12h às 22h30.

Substância – Gastronomia Light – bacalhau à Gomes de Sá (bacalhau grelhado em lascas, batatas no vapor, cebolas alouradas em óleo de oliva, alho, azeitonas verdes, ciboullette e ovo cozido, acompanhado de arroz branco com um toque de arroz selvagem)
Endereço: SBS 1 bloco C loja 08 Edifício Financial Center Parking – Asa Sul
Telefone: (61) 3223-3505
Funcionamento: segunda a sexta, das 10h às 19h.

Endereço: Gourmet Center – Terraço Shopping – loja 280
Telefone: (61) 3322-0092
Funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h. Domingo, das 12h às 22h.

Trattoria Peluso – cordeiro assado (stinco de cordeiro servido com brócolis, batata assada e tomate assado)
Endereço: AC Rua 36 Norte Lote 05 Bloco 06 Lojas 36 e 37 – Águas Claras
Telefone: (61) 3042-5585
Funcionamento: diariamente, das 12h às 2h.

Valentina Pizzaria – pizza de agrião & castanha – serve duas pessoas
Endereço: SCLN 214 bloco A lojas 05/11 – Asa Norte
Telefone: (61) 3273-7009
Funcionamento: segunda a quinta, das 18h30 à meia-noite. Sexta e sábado, das 18h30 à 0h30. Domingo, das 18h30 à meia-noite.

Veloce – filetto di autunno (escalopes de filé mignon com manteiga de ervas, acompanhado de risoto de queijo de cabra e crocante de alho-porró)
Endereço: Deck Brasil – QI 11 Bloco O Loja 05 – Lago Sul
Telefone:
(61) 3364-2477
Funcionamento: segunda a sexta, das 12 às 15h e das 18h às 23h. Sábado, das 12h à meia-noite. Domingo, das 12h às 23h.

Villa Borghese Restaurante – gamberetto tropicale (camarões grelhados em azeite extravirgem, temperados com flor de sal, servidos com risone, perfumado com ervas e manga grelhada)
Endereço: SCLS 201 bloco A loja 33 – Asa Sul
Telefone: (61) 3226-5650
Funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h à meia-noite. Sexta, das 12h às 15h e 19h à 1h. Sábado, das 12h às 16h e 19h à 1h. Domingo, das 12h às 16h e 19h à meia-noite.
R$ 42,40

Bar Brasília – filet W-3 (filé chateaubriand recheado com parmesão e fettuccine de pesto de manjericão com baru)
Endereço:
SHCS 506 bloco A loja 15/A W2 Sul – Asa Sul
Telefone: (61) 3443-4323
Funcionamento: segunda a terça, a partir das 17h30. Quarta a domingo, a partir das 11h30.

Beirute Norte – cordeiro do beira (picanha de cordeiro regada com molho de hortelã, acompanhada de arroz com lentilha acebolado e purê de ervilha).
Endereço: SCLN 107 bloco D lojas 19 e 29 – Asa Norte
Telefone: (61) 3272-0123
Funcionamento: domingo a quarta, das 11h à 1h. Quinta a sábado, das 11h às 2h.

Bsb Grill – fraldinha tropical kobe beef (servida com dois acompanhamentos à escolha: arrozes, batata suflê ou farofa de ovo)
Endereço: SHCS 413 bloco D loja 36 – Asa Sul
Telefone: (61) 3346-0036

Endereço: SHCN 304 bloco B loja 19 – Asa Norte
Telefone: (61) 3326-0976
Funcionamento: terça a sábado, das 12h à meia-noite. Domingo, das 12h às 17h.

Grande Muralha – reconstruindo Pequim (famoso pato laqueado preparado em forma de tortilhas rápidas – serve duas pessoas)
Endereço: SHCN 108 bloco A loja 44 – Asa Norte
Telefone: (61) 3272-3695
Funcionamento: segunda a sexta, das 11h30 e 15h e 19h às 23h. Sábado e domingo, das 12h às 16h e 19 às 23h.

Endereço: Gourmet Center – Terraço Shopping – lojas 164 e 165
Telefone: (61) 3233-6168
Funcionamento: diariamente, das 10h às 22h.

Norton Grill – picanha de cordeiro na crosta de noz de macadâmia
Endereço:
Meliá Brasil 21 – SHS Quadra 06 Conjunto A Bloco D 2° PAV Loja 200 – Asa Sul
Telefone:
(61) 3218-5550
Funcionamento:
diariamente, das 12h às 15h e 19h às 23h.

Restaurante Oliver – lasanha de bacalhau (massa artesanal, lascas de bacalhau do Porto, com creme de leite fresco)
Endereço: SCES Trecho 02 Parte B – Setor de Clubes Sul
Telefone: (61) 3323-5961
Funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 2h. Domingo, das 12h às 18h.

Restaurante Rander – coxas de rã com molho de gengibre (acompanhadas de mousse de espinafre com castanha-do-Brasil)
Endereço: Hotel das Nações – SHS Quadra 04 Bloco I – Asa Sul
Telefone: (61) 3217-8000
Funcionamento: segunda a sábado, das 19h às 2h.

San Lorenzo – filé de peixe Capital Federal (robalo recheado com camarões ao molho de ervas e risoto de castanha-de-caju)
Endereço: CLSW Quadra 103 Bloco B Lojas 8/12 – Sudoeste
Telefone: (61) 3201-2161
Funcionamento: segunda a sexta, das 12h às 16h e das 19h à meia-noite. Sábado, das 12h às 17h e 19h à 1h.

Triplex wine, food & fun – filé ancho ao molho do Porto, acompanhado de maçãs glaceadas e arroz cremoso de baunilha e tomilho
Endereço: SCES 2 bloco 08 loja 04 – Setor de Clubes Sul
Telefone: (61) 3226-8864
Funcionamento: terça a sábado, das 12h às 15h e 19h à meia-noite. Domingo, das 12h às 15h.

Zuu a.Z. d.Z – arroz de polvo
Endereço: SHCS 210 bloco C loja 38 – Asa Sul
Telefone: (61) 3244-1039
Endereço: segunda a sábado, das 12h às 15h e 19h à 1h.

Fonte: Abrasel

Data de publicação: 10/04/2010

 

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