Brasil Brau reúne mercado cervejeiro do Brasil e do mundo.

Evento ainda terá espaço para degustação de cervejas especiais

A Associação Brasileira dos Profissionais em Cerveja e Malte (Cobracem) com o apoio do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) e o do SENAI – RJ promovem o maior encontro nacional de negócios do setor cervejeiro, a Brasil Brau 2009 – X Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja. A feira, que acontece entre os dias 23 e 25 de junho no Centro de Convenções Frei Caneca – São Paulo reunirá toda a cadeia produtiva da bebida. Paralelamente ao evento, acontecem ainda o XI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira e o IV Simpósio Latino Americano de Tecnologia Cervejeira, realizado pelo SENAI – RJ.

A Brasil Brau, única feira dedicada exclusivamente ao setor cervejeiro do país, tem como um dos objetivos  reunir as principais empresas e instituições nacionais e internacionais com o propósito de apresentar o que existe de mais moderno em tecnologia, produtos e serviços do setor. Ao todo estarão reunidos mais de 100 expositores que ocuparão mais de 3.500m².

Embalagens, rótulos, literaturas técnicas, matérias-primas, materiais auxiliares, produtos químicos, equipamentos do processo de elaboração de cerveja, cervejarias e consultorias são alguns dos setores que já confirmaram presença no evento.

De acordo com o último levantamento do Sindicerv, o mercado cervejeiro no Brasil produziu 10,34 bilhões de litros de cerveja ao longo de 2007 E o consumo per capita foi de 56 litros. O setor faturou R$ 25,8 bilhões e investiu R$ 3 bilhões nos últimos cinco anos. O Brasil ocupa a quinta posição no ranking mundial dos produtores de cerveja.

O consumo nos pontos–de-venda está dividido aproximadamente da seguinte forma: 50% para cold market (mercado frio – bares e restaurante), 35% self service (autosserviço – lojas de conveniência e supermercados) e, com a menor fatia está o traditional market (mercado tradicional – padarias, minimercados e mercearias) que registra apenas 15%.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

No último levantamento em 2007, segundo o Sindicerv, as cervejas especiais no Brasil apresentaram um crescimento expressivo, na casa dos 12%, comparada a taxa de crescimento do mercado de cervejas em geral, que registrou 6,7%. Estes números refletem aspectos de renda disponível, distribuição e informação nas diferentes regiões do Brasil.

 

DEGUSTA BEER

 

A Brasil Brau 2009 ainda terá o Degusta Beer, um ambiente exclusivo para degustação  onde os expositores terão a oportunidade de mostrar seus produtos para um público qualificado.

O Degusta  Beer apresentará sessões   de degustação orientada, as quais proporcionarão conhecimento dos mais variados estilos e  marcas de cerveja disponíveis no país atualmente.

Fagga Eventos

Há mais de 40 anos promovendo e organizando congressos, feiras e eventos corporativos em todo Brasil, a Fagga conta com escritórios no Rio de Janeiro, São Paulo, Salvador e Minas Gerais. Associada à francesa GL Events desde 2006, a Fagga é hoje a mais completa empresa brasileira do setor.

 

Fonte: Insight Engenharia de Comunicação e Marketing

Data de publicação: 19/05/2009

 

4 Comentários para Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja

  1. Ola amigos gostaria de receber informações sobre as festa realizadas por voces , “feiras”, que por conseguinte tenho a intenção de realizar em londrina Pr, conto com voces,para exclarecimentos.
    Uma vez que esta em todo brasil?
    Abraços
    Gilmar tiepo da silva
    Londrina-pr.
    Obs. o 0800 seria viavel para maiores contatos pessoais, que tal!

  2. Solicito enviar e pesquisar os objetivos da Feira em nossa cidade.
    Grato.
    Londrina-pr.

  3. VANESSA disse:

    gostaria se possivel saber maiores informaçoes sobre essa feira da cerveja ok!!!
    grata
    vanessa

  4. Kristina Dietrich disse:

    Olá boa tarde,gostaria de saber quando vai ter outra feira de cerveja no centro de convenções Frei Caneca,por favor.

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