Não só o diabético, mas todos que gostariam de manter um hábito alimentar saudável, devem fazer 6 pequenas refeições ao dia, e a composição da alimentação, para poder ser equilibrada, deve conter: 40 a 50% de carboidratos (glicídios); 30 a 40% de lipídios; 20% de proteínas.
Não comer sobremesas, mesmo quando dietéticas, após as refeições principais (almoço e jantar). Se forem consumidas nos lanches ao longo do dia em substituição, e não em adição, ao lanche tradicional, trarão melhores resultados ao controle glicêmico.
Jamais imaginar que o alimento dietético pode ser consumido à vontade. A maioria não contém açúcar mas, mesmo assim, não deixa de ser muito calórica.
Alimentos proibidos: carne de porco, creme de leite, queijos amarelos, frituras, molhos e temperos industrializados, frios e embutidos (salame, salsicha, mortadela, lingüiça etc.).
Alimentos permitidos sem restrição: água, alho, baunilha, café e chá sem açúcar, caldo de carne magra (preferivelmente feito em casa), canela, cominho, limão, louro, orégano, picles, pimenta, sal (se não tiver hipertensão) e vinagre.
As hortaliças podem ser consumidas sem restrições, pois não alteram a glicose no sangue; portanto é uma solução como petiscos entre as refeições.
A água da fervura dos vegetais é rica em sais minerais; procure utilizá-la em sopas.
O diabético não deve utilizar açúcar, mas os adoçantes naturais e artificiais poderão ser utilizados como substitutos.
O uso da frutose deve ser evitado pelo diabético, se não houver um controle e acompanhamento médico. Mas não é considerado prejudicial em pessoas que mantêm controle constante.
Os adoçantes contendo aspartame podem ser consumidos na quantidade máxima de 8 envelopes/dia.
Alimentos diet são os que apresentam em sua composição redução ou ausência de açúcares, mas é preciso tomar um certo cuidado pois alguns apresentam frutose em sua fórmula, que também é considerada açúcar e contém calorias.
O diabético deve sempre consultar um médico e seguir os tratamentos indicados.
O exercício é indicado para as pessoas de um modo geral, inclusive para os portadores de diabetes. Assim, é conveniente que se torne um hábito, mesmo que seja em pequena escala. Mas lembre-se: antes de começar um exercício, procure orientação médica.
Confira os alimentos indicados para consumo e suas quantidades nas tabelas de controle de alimentos para diabéticos:
Veja também a sugestão de cardápio para diabéticos com sugestões de substituição.
Fonte: Livro Receitas para Diabéticos – Margarida Valenzi
ola,minha mae tem diabete,colesterou,e tem a pressao sempre muito alta teve um avc a 1 ano,gostaria de saber como eu cuida da alimentaçao dela com muito cuidado…
por favor espero q mim ajudem!!!!!obrigado!!!!
Por favor, preciso de sua ajuda.! Se possível me enviem um cardápio semanal para um diabético de 73 anos. Meu pai acha que não pode fazer mais nada e nem comer nada, mesmo o médico falando que não é assim, ele não entende como substituir os alimentos de acordo com os grupos. Por favor nos ajudem !!!
Por favor me ajude a baixar a taxa de glicemia do meu marido ele tem 51 anos.
olá, meu sogro é diabetico e quer comer tudo q comia antes da diabete, diz ele que as comidas de diabetico não tem gosto, por favor me mande receitas bem gostosas para q a pessoa q cuida dele faça pra ele…… obrigada..
gostei muito do que li, ontem pela primeira vez tive uma crise. minha glicose foi a 580, eu estava no hospital, gostaria de saber como me tratar dessa horrivel fantasma, tenho 53 anos e quero saber como conviver melhor com isso.
Queridos podem concertesa olhar por comer o que é saudavel e até tentar comer o que evite diabetes mas o Remedio para tudos os males é Sem duvida JESUS CRISTO , espero ter ajudado da melhor forma tá? foi de coração , vamo Orar em nome de Jesus que tudo vai mudar. O DEus que Fez Os Ceus e a terra ele é maravilhoso Então tudo tem um porque e Isso que esta acontecendo Deus Quer e Deseja meter um fim Oremos a ELe. e pode acreditar Que tudo o Que ligarmos aqui na terra Sera ligado no Ceu . então pedi e servos a dado Buscai e Achereis, vinde a mim e demaneira nenhuma vos desampararei. Vai nessa fê irmão.
Oi, pessoal tudo bem. Minha tem diabete e começou agora ela ja esta com 143, segundo a médica ela esta obesa e também precisa fazer uma dieta, para emagrecer e controlar a diabete. Será que vocês poderia me passar o que ela deve comer para controlar as duas coisas ao mesmo tempo.
Gostaria de saber se a carambola pode ser consumida por diabéticos, e qual uma jeito legal de faze-la? Obrigado pela atenção.
O meu Irmõ tem diabeti,eu nao sei o q eu faso com a alimentração dele é ele tem 8 anos apenas nao sei lidar com esse plobema vc pode ne dar um conselho
minha mae tem diabetes e queremos saber o tanto de carboidratos ;lipidios…
como eu calculo o quanto ela pode comer por dia???
olá ,meu professor mandou uma pesquisa , perguntando se pessoas diabéticas podem ingerir frutose ? você poderia me ajudar mandando algo sobre isso no meu e-mail ?! obrigada