Continuando o ciclo de matérias sobre quais frutas um diabético pode comer. Apresentaremos as frutas com as letras F até algumas com a letra M. Figo (em calda) O figo é uma fruta com grande quantidade de energia, por ser rica em açúcar. Entre os sais minerais que contém destacam-se o Potássio, o Cálcio e [...]

Há muitas dúvidas sobre quais frutas um diabético pode comer. Em matéria anterior, divulgamos as frutas e sucos ideais  para diabéticos. Em uma série de posts, divulgaremos informações mais detalhadas e dicas sobre cada fruta listada. Começaremos com as frutas de letras A a D.

Comer bem e “em cores” é fundamental para o organismo ficar bem equilibrado, assim como para o corpo que precisa recuperar seu ponto de equilíbrio. Bom, isso vale tanto para o organismo saudável quanto para aquele que passa por um período de tratamento e recupera-se de alguma doença. Um prato colorido é quase sempre garantia [...]

O diabetes surge quando a produção de insulina do corpo falha ou não atua como deveria, o que eleva a taxa de gli- cose no sangue. O pâncreas produz insulina no corpo, e é ela quem transporta a glicose, fonte de energia, para as células. Quando o pâncreas não produz a insulina ou está debilitado [...]

Segundo a legislação vigente em nosso país, a “Pirâmide Alimentar é um instrumento, sob a forma gráfica, de orientação da população para uma alimentação mais saudável“. (RDC nº39, de 21 de março de 2001). Ela constitui um guia para uma alimentação saudável, onde você pode escolher os alimentos a consumir, dos quais pode obter todos [...]

Não apenas na Páscoa, alimento não deve ser incentivado para prevenir obesidade precoce e desinteresse por alimentos como cereais, verduras e legumes tão difíceis de introduzir na dieta dos filhos Durante o período da páscoa, surge um desafio  maior para os pais e educadores para controlar nas crianças o desejo pelo consumo exagerado de chocolate. [...]

Veja só o que os alimentos podem fazer para a sua saúde e monte um cardápio variado: Abacaxi: fonte de vitaminas C, B1, B2, potássio e cálcio. Abóbora: rica em vitamina A e fonte de vitaminas B1 e B2, cálcio, fósforo e potássio. Abobrinha: rica em vitamina B1, fonte de vitaminas A e B2, cálcio, [...]

Atendendo a inúmeros pedidos de nossos leitores, divulgamos o método de contagem de carboidrato da Sociedade Brasileira de Diabetes, que está dirigido à equipe multiprofissional responsável pela assistência ao paciente portador de diabetes com o objetivo de obter um melhor controle glicêmico e usufruir de maior flexibilidade alimentar.