Artigos da categoria "Dicas de Cozinha"

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A brincadeira acontece neste sábado, às 16h, em homenagem ao Dia do Gastrônomo Os pequenos vão decorar os cupcakes, enquanto se divertem com a apresentação de um contador de história.   A criançada vai colocar a mão na massa na oficina de cupcake promovida pelo Shopping Estação, neste sábado, às 16h, em homenagem ao dia do […]

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Em clima de Páscoa, no dia 19 de março, é a sweet maker Anne Schuartz que ensina suas receitas Que tal aprender a fazer receitas práticas e deliciosas em um ambiente agradável e interativo, gratuitamente? Pois é essa saborosa experiência que o Shopping Curitiba vai proporcionar aos seus clientes todos os meses do ano, levando […]

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As aulas de “Confeiteiro Profissional” e de “Cozinheiro: Forno e Fogão” começam em setembro e serão realizadas durante cerca de três meses na moderna e confortável sala da escola de gastronomia Uma das maiores demandas hoje dos empresários no mercado gastronômico é a maior qualificação daqueles que trabalham na cozinha. Uma ótima oportunidade para quem […]

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 Atualmente a Boa Lembrança conta com cerca de 100 membros em todas as regiões do Brasil A partir de janeiro de 2015 os restaurantes Chalet Suisse, de Curitiba (PR), e Wanchako, de Maceió (AL), passam a integrar a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. O seleto grupo de casas associadas pode oferecer o Prato da […]

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Com a chegada das temperaturas amenas os caldos e sopas ganham a mesa, e por isso, a chef idealizadora da marca Badebec sugere esta receita para nutrir e aquecer. A Chef Loudes Bottura A chef Loudes Bottura é formada pela Faculdade de Belas Artes de São Paulo e sempre teve a gastronomia como hobby dedicado a […]

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Churrasqueiro do Porcão revela os segredos para o bom preparo da carne Quem não gosta de fazer aquele churrasco em casa no final de semana para confraternizar com parentes ou amigos? Então, aí vão algumas dicas de um churrasqueiro profissional para o evento tornar-se, além de agradável e alegre, também digno de elogios por parte […]

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Já foi tempo que a presença masculina imperava nos bares.  Este perfil há muito mudou, e é comum a presença de mulheres descoladas tomando uma cerveja com as amigas, ou organizando festinhas, onde esta bebida não pode faltar. Assim como quem aprecia um bom vinho sabe qual a taça é a ideal, para se tomar […]

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Acontece entre os dias 14 e 15 de agosto a primeira edição em Brasília do Mesa ao Vivo realizado pela revista especializada em gastronomia Prazeres da Mesa. O evento acontece simultaneamente com o 25º Congresso Nacional da Abrasel no Campus Edson Machado no IESB. Chefs consagrados como Fabio Pisani (Il Luogo di Aimo e Nadia, […]

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