Do francês, joaninha. Para os japoneses… boa fortuna, sorte. O Coccinelle Bistrô é projeto do casal Yves e Maya de Roquemaurel. Ele, francês de Paris, ela, japonesa de Tóquio. Yves morou em Zurique, Nova Iorque, Londres, Tóquio, Bangcock, Hong Kong. A chef Maya, que gosta de ser chamada de Madame Coccinelle, também já percorreu o [...]
Artigos da categoria "Culinária"
A Santa Casa de Curitiba promove, no dia 7 de dezembro, o 3º Jantar Cultural Beneficente. O evento será realizado no Buffet Nova Curitiba e dará início às comemorações pelos 160 anos da Irmandade da Santa Casa de Misericórdia de Curitiba, que serão completados no dia 9 de junho de 2012. O evento contará com [...]
Não é novidade que o Brasil tem diversos lugares para se visitar. Mas a viagem não tem o menor sentido se você não provar os diversos pratos regionais do nosso país. Selecionamos aqui três cidades e seus pratos típicos para você conhecer e ficar com água na boca! Curitiba/PR A cidade mais procurada da região [...]
Restaurante Picuí celebra 22 anos com evento beneficente em Maceió reunindo importantes chefs do Brasil em homenagem às Irmãs Rocha No próximo dia 09 de novembro o restaurante Picuí comemora 22 anos em Maceió, Alagoas. Para celebrar o momento o proprietário e chef Wanderson Medeiros decidiu realizar um evento beneficente pelo terceiro ano consecutivo. [...]
Considerado a nova revelação da gastronomia japonesa Eijiro Yazaki faz menu tradicional para celebrar Dia do Sushi Nada de invencionices. O sushiman Eijiro Yazaki, do restaurante Rangetsu, presta uma homenagem ao Dia do Sushi, celebrado em 1 de novembro no Japão, mas que já é comemorado pelos amantes da gastronomia japonesa no Brasil. Ele vai preparar [...]
Nos dias 5 e 6 de novembro o restaurante apresenta um pouco mais sobre este estilo de vida Os hábitos alimentares refletem exatamente no que você é. A escolha de uma boa alimentação, muitas vezes, garante a prevenção de muitas doenças, além de interferir diretamente em alguns aspetos emocionais e físicos do corpo. Com o [...]
No último encontro do projeto Picuí Convida 2011 a Cozinha Brasileira Contemporânea é o tema central do menu dos Chefs Joca Pontes e Dalton Rangel No próximo dia 06 de outubro acontece o último encontro do projeto Picuí Convida 2011, realizado pelo chef Wanderson Medeiros, em Maceió, Alagoas. Joca Pontes e Dalton Rangel são os [...]
Até 25 de setembro, parte da renda dos pratos escolhidos por cada restaurante será revertida para o Hospital Quatro restaurantes de Curitiba unidos para mais uma edição da Gastronomia do Bem em prol da Santa Casa de Curitiba. Arrumadinho Bar, Lancaster, Jin Jin e Le Liban destinarão, até o dia 25 de setembro, parte da [...]
