Restaurante Bhumi traz menus especiais para tornar a comemoração dos namorados mais saudável e deliciosa. A velha máxima de “quem ama cuida” não deixa de ser verdade. E neste Dia dos Namorados porque não apostar em uma comemoração regada ao sabor da comida orgânica? O restaurante Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável (113 Sul) preparou uma [...]

Define-se caloria como a representação métrica de energia produzida por determinados nutrientes quando metabolizados pelo organismo. Quando lemos em rótulos ou livros populares que um alimento fornece cem calorias, isso significa cem quilocalorias ou 100kcal. Ou seja, a quilocaloria não é constituinte dos alimentos, é a medida de sua energia potencial. Os principais grupos fornecedores [...]

Você procura um cardápio que permita diversas combinações de sabores e texturas, com produtos de qualidade e o melhor, pouco tempo de espera e um precinho que cadê no seu ticket? Uma boa pedida é o Premiatto, a primeira rede de restaurantes brasileira que se especializou em alimentação rápida com pratos elaborados. Saladas, risotos e [...]

Muitas pessoas acham que comer salada emagrece. Certo? Nem sempre. Dependendo da combinação, o prato pode se tornar um vilão das dietas. A famosa saladinha presente em qualquer dieta nem sempre pode ser tão light quanto se imagina. Por trás da aparência saudável, misturado as folhas de alfaces e hortaliças podem estar um monte de [...]

De 18 de maio até 1º de junho, o restaurante Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável (113 sul) inicia um novo projeto, a “Oficina Culinária Vegetariana Internacional”. Todas as quartas-feiras de maio, a partir das 19h, a equipe comandada pelo chef panamenho e consultor gastronômico da casa Aris Latham mostrará as delícias da culinária vegetariana inspirada [...]

Quem cresceu ouvindo a mãe aconselhando a comer bem, pode retribuir o carinho e cuidado no próximo dia 08. O restaurante Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável (113 sul) traz dois menus, criados especialmente para a ocasião, para comemorar em grande estilo o Dia das Mães. Além da preocupação com a saúde, as criações da casa [...]

Está chegando o Brasil Sabor 2011. O evento contará com aproximadamente 1400 restaurantes envolvidos, os quais desenvolverão pratos especiais a um preço diferenciado. O Brasil Sabor Brasília 2011 acontecerá de 28 de abril a 29 de maio e trará 87 restaurantes com novos pratos, preços diferenciados, representando da melhor maneira a especialidade de cada casa.

Escolher o peixe para sexta-feira santa não é uma tarefa tão simples como parece. A nutricionista Priscilla Baracat explica que algumas coisas precisam ser observadas: “O aspecto do peixe, sua coloração, consistência, local e condições de armazenamento são muito importantes para que as pessoas não corram o risco de comprar nenhum alimento estragado”, explica.