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Restaurante hors-concours do Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras tem quatro pratos diferentes a R$ 20

 

O sucesso da 15ª edição do Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras deu “asas à imaginação” do chef Pedro Rodrigues e sua equipe, do Bartrô Bar e Bistrô.

Pelo segundo ano consecutivo o bistrô está realizando a promoção “Melhor de 3” durante o Festival. Três novas receitas estão à disposição dos clientes a R$ 20. Quem experimentar os três pratos, pode votar no melhor, e concorrer a um jantar com direito a acompanhante. Somente no primeiro fim de semana do evento, o movimento de clientes surpreendeu e inspirou Pedro Rodrigues e sua equipe a criar um novo prato – Camarão Maneiro.

A nova receita mistura uma das delícias da cozinha italiana, a polenta frita, com camarões salteados no azeite e bisqué de camarão. O prato também está à venda a R$ 20.

“Até o final do Festival estaremos trazendo novidades no cardápio, como a casquinha de siri e o bolinho de bacalhau crocante. Tudo isso para agradar o público que tem nos visitado e elogiado nossa casa”, disse o chef Pedro.

 

Sorteio – Os clientes que experimentarem os novos pratos durante o Festival poderão ganhar um jantar com direito a acompanhante. O Bartrô quer a opinião sobre as novas receitas elaboradas e quem experimentar receberá uma cédula para votar no prato que mais gostou. O sorteio acontecerá depois do evento, e os ganhadores poderão voltar ao restaurante e comer a melhor receita.

 

Workshop – O chef Pedro Rodrigues estará dividindo uma pouco da sua experiência no workshop gratuito que ministrará no próximo dia 19 de novembro, às 20h, na cozinha montada na Praça São Pedro, dentro do Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras.

A receita que Pedro ensinará é a do primeiro Prato da Boa Lembrança do Bartrô, o Camarão Crélêlê. Uma delícia elaborada com camarões cozidos, musseline de batata baroa, molho de coco com tapioca e um refogado especial.

A aula é totalmente gratuita e faz parte de uma programação de workshops que receberá outros quatro chefs e um sommelier.

 

Camarão Maneiro

Serviço:

Bartrô Bar e Bistrô
Rua Jandira Moraes Pimentel, 449 – Centro – Rio das Ostras – RJ
Reservas: (22) 2764-7782

 

 

Valéria Pinheiro
Assessora de Imprensa
(22) 9978-7052
(22) 7836-6180 ID: 119*14987

Data de publicação: 13/11/2011

 

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