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A premiação é uma das mais importantes do segmento na Capital Federal

O Baco conquistou o primeiro lugar no Prêmio de Melhor Pizzaria de Brasília pela Revista Encontro Gastrô! A premiação é uma das mais importantes do segmento na Capital Federal. A casa comandada pelo chef e pizzaiolo Gil Guimarães se destacou pela sua massa única na cidade, com receita original de Nápoles exclusiva para as pizzarias integrantes da “Associazione Verace Pizza Napoletana”. Desde que conquistou o famoso selo da VPN, a Baco passou a oferecer um produto com mais de 300 anos de tradição. A redonda pode vir coberta com 35 diferentes opções de sabores disponíveis no cardápio, entre os tradicionais e as criações assinadas por Guimarães.

O pizzaiolo utiliza ingredientes frescos e selecionados, além de alguns inusitados como ovo caipira, azeite trufado, aspargos verdes e pera com gorgonzola que agradam aqueles que apreciam a boa gastronomia. A casa possui duas unidades em Brasília, com endereços na Asa Sul e Asa Norte. Com 16 anos de tradição, o Baco contabiliza diversas premiações como a melhor pizzaria da cidade pelas revistas Veja, Roteiro e pelo Correio Braziliense. Este ano, inclusive, foi considerada uma das cinco melhores pizzarias do Brasil pelo “Prêmio Melhores do Ano” da revista Prazeres da Mesa.

Melhor Pizzaria de Brasília

BACO PIZZARIA – ASA SUL
End: SHCS 408 Bloco C Loja 35 Asa Sul
Tel: (61) 3244-2292
Horário de funcionamento: 18h à 1h
www.bacopizzaria.com.br

BACO PIZZARIA – ASA NORTE
End: CLN 309 Bloco A Loja 30/40 Asa Norte
Tel: (61) 3274-8600
Horário de funcionamento: 18h à 1h
www.bacopizzaria.com.br

Data de publicação: 23/09/2015

 

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