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Com 38 anos de tradição e muitos prêmios em Curitiba, a rede de fast food Au-Au chega a Maringá. A primeira franquia da empresa na cidade foi inaugura na segunda-feira (20/5), na Praça de Alimentação do Shopping Catuaí. A novidade chega com o conceito de lanchonete da família, com opções que vão desde seu famoso cachorro-quente até saladas e sobremesas.

O Au-Au  tem um cardápio variado que traz sabores para todos os gostos, durante todas as horas do dia. Seu produto mais conhecido é o cachorro-quente, eleito como o melhor de Curitiba pela Revista Veja por 10 vezes. Mas não faltam outras opções.

A própria linha de cachorros-quentes é muito variada. Há o tradicional, com salsicha, salada e molhos no pão especial, que é o mais conhecido. Como novidade, recentemente lançou o New York, que vem com duas salsichas grelhadas, ao estilo americano. Oferece ainda uma grande variedade de prensados, com recheios como frango, 3 queijos e Honey Mustard. Para os fãs da comida vegetariana, há ainda o Au-Au Tofu, com este tipo de queijo oriental na chapa, substituindo a salsicha.

SALADAS

As saladas estão entre os pratos de maior sucesso. Criadas com o cuidado de fornecer todos os nutrientes que uma refeição completa necessita, aliam proteínas, carboidratos e vegetais com muito sabor. No total são sete tipos.

Uma das grandes campeãs de venda é a Salada Tropical, um mix que leva vegetais e frutas, além de peru defumado. Super colorida e com a cara do verão, tem ingredientes como alface americana, rúcula, tomate, abacaxi, uvas passas e queijo branco.

O menu conta com opções mais encorpadas, como a Chicken Salad e a Beef Salad. A base é a mesma, com alface americana, alface roxa, rúcula, tomate, ovo cozido, croutons e queijo parmesão. A Chicken vem com peito de frango, enquanto a outra vem com cubos de mignon. Há diversas opções de molho, como ranch (à base de cebola, alho e condimentos), o parmesão e o french (mostarda, extrato de tomate e páprica), ou mesmo apenas vinagre balsâmico e azeite de oliva.

A Mango Salad também faz sucesso, unindo sabores como o da alface americana, roxa, rúcula, queijo parmesão, tomate, cubos de gorgonzola e ovo cozido ao frescor da manga fatiada.

OUTROS SANDUÍCHES

Existem muitas opções, como sanduíches naturais (sabores frango, atum e peito de peru defumado), hambúrgueres, e linguiça calabresa.

SANDUÍCHES ABERTOS

A linha de sanduíches abertos é uma boa opção para um almoço mais reforçado. Disponível nas versões Beef, Mignon, Frango ou Hambúrguer – sempre vem servido no pão de hambúrguer, todos vêm acompanhados de ovo, bacon, queijo, alface, tomate, cenoura, maionese e fritas.

SOBREMESAS

Para adoçar as refeições, o brownie é outro grande sucesso do Au-Au. No sabor chocolate, vem aquecido, com calda quente e cobertura de chocolate.

SOBRE O AU-AU

A rede de lanchonetes começou sua história em Curitiba, em 1975, e iniciou processo de expansão por franquias em 2009. Atualmente está presente no Paraná, Santa Catarina e Bahia. Conta com 25 lojas, sendo 12 próprias e 13 franquias.

brownie de chocolate branco

www.auau.com.br

 

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Data de publicação: 21/05/2013

 

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