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Entre os dias 18 a 31 de julho o bistrô oferecerá deliciosas opções gastronômicas.

Com pratos de dar água na boca e elaborados com ingredientes brasileiros e frescos, o 4Doze Bistrô (412 sul) participa da 5ª edição do Brasília Restaurant Week que acontece  entre os dias 18 a 31 de julho.

Durante os 14 dias do evento os proprietários Daniel e Daisy Vieira oferecerão menus exclusivos de dar água na boca. Para o almoço (R$29,90), de entrada, a sugestão fica por conta da Salada 4 Doze (alface americana, rúcula, salsão e nozes com molho refrescante de hortelã), de prato principal o Polpetone de picanha recheado com dois queijos coberto por molho pomodoro e parmesão, acompanhado de purê de mandioquinha e de sobremesa a Delícia de frutas com especiarias cobertas com iogurte natural.

Para o jantar (R$39,90), a casa oferece de entrada a Surpresa de abobrinha (abobrinha grelhada recheada com pesto de nozes, ricota e iogurte natural), de prato principal o Risoto de bacalhau com lâminas de amêndoas e noz moscada e, para fechar a noite, uma deliciosa sobremesa, a Espuma de uva regada com calda de Malbec.

4 Doze Bistrô Espuma de Uva Malbec

“Aprovamos 100% o festival. É uma iniciativa super interessante. Com ele temos a oportunidade de apresentar menus completos aos nossos clientes e a todos que se interessam pelo evento. Sem contar que é uma oportunidade e tanto de apresentar a nossa casa a novas pessoas. É muito gratificante conquistar novos clientes. Na última edição conquistamos cerca de 20% e hoje já são fieis”, comemoram.

Só para lembrar: O Brasília Restaurant Week continua engajado em ajudar a instituição Nosso Lar (Núcleo Bandeirante), responsável por cuidar de crianças e adolescentes abandonados ou afastados da família por maus tratos. O projeto incentiva os consumidores à doação de R$ 1, que pode ser acrescida ao valor de cada refeição (a doação é opcional). Tudo que é arrecadado é doado a uma instituição ou a projetos beneficentes da cidade na qual o evento está sendo realizado. Em todo o Brasil já foram arrecadados mais de 500 mil reais em doações.

Serviço:
4 Doze Bistrô
Endereço: CLS 412 Bloco C Loja 03
Telefone: (61) 3345.4351
Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira das 12h às 15h e das 18h a 0h, sábado das 12h à 1h e domingo das 12h a 0h

Fonte: Destak Comunicação
Flávia Macêdo
61-3345 8906 / 9909 4494

Data de publicação: 11/07/2011

 

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